美蛙鱼头哪里的最有特色

美蛙鱼头还是四川的比较有特色，这道菜也是从四川成都，重庆等地流传而来的。川菜的特点是一菜一格、百菜百味，每一道菜其实骨子里并不相同。而对于这道风靡巴蜀之地的美蛙鱼头来说，其菜品主要特点就是美蛙肉、鱼肉经过烹制后呈现给味蕾的鲜美之感，入口之后麻辣才刺激与带给舌尖的滑腻之感同时向你的大脑皮层反馈着信号。

中国美蛙鱼头哪家好吃

成都的美蛙鱼头真的特别好吃