开一家书亦烧仙草奶茶加盟店需要多大面积的店铺

一般情况下10个平方是足够了。

我想学做烧仙草，最好是加盟店

东北的话建议你选择悸动烧仙草，八婆婆在在厦门总部还是可以的，其他地方门店很少。悸动烧仙草在东北各市都有加盟店，相对来说运营体系比八婆婆完善，所以既然加盟这样的烧仙草奶茶店，我们还是找一些运营完善的，市场占有率多的比较好，从而降低风险。

书亦烧仙草加盟店所需要的设备是自己购买还是公司购买

我们都知道一般的设备都是加盟品牌提供的，但是有时候往往有个别人为了减少费用从而选购二手或者更便宜的。

本人认为这是非常不可取的行为，正所谓便宜没好货，在制作奶茶/烧仙草过程中很有可能出现以下状况1、设备稳定性低，故障较多2、设备寿命短3、设备制奶茶/烧仙草与加盟的奶茶制作步骤不合，从而影响口味