新手如何开火锅店?准备资金等(费用20万)

　　如今火锅市场的火爆大家都有目共睹，而且火锅行业利润高，加入门槛低，因此有很多人想要开一家火锅店，那么开一家火锅店利润有多少？作为新手如何开火锅店？今天321创业加盟网小编为大家介绍。

新手如何开火锅店

　　新手想要开一家火锅店，那么应该怎么做呢?首先创业新手需要筹备足够的资金，这是开火锅店的必要条件，没有足够的资金很难开好一家火锅店。

　　然后新手需要寻找一家比较好的店铺，比如在人流比较大的地方。好的位置能够为火锅店带来更大的流量和收入。

　　然后在选择一个好的火锅品牌加盟开店，选择合适自己火锅品牌，当然如果自己有经验有技术，也可以自己开火锅，不用加盟，可以剩下一些投资成本。

　　然后对店铺进行装修设备的采购等，如果是加盟火锅品牌，加盟总部会提供装修支持，如果是自营，那么就需要自己亲力亲为了。

　　同时需要办理相关的证件，这是开店钱需要班里的证件，包括营业执照，卫生许可证等证件。

　　然后就是需要在开店前进行员工招聘培训，同时在开店之前需要进行宣传推广，吸引更多的顾客，最后就是准备开店仪式。

火锅店没生意怎么补救

　　首先要看自己的火锅店的定位对不对，就是火锅店的价格有没有根据当地的消费水来定价，还有就是火锅特色，有没有结合当地的风俗习惯等。

　　其次就是火锅店的服务质量如何，包括火锅店的内部用餐环境，这是能够影响消费者消费体验的，如果做不好，长远来看是会影响火锅店的发展的。做得好了，顾客消费舒适了，才会继续再光顾火锅店。

　　再者就是火锅店在当地的知名度不行，少人知道火锅店的存在那当然生意就不好。所以需要进行网上推广，在线下做活动来提高知名度。

5万开个火锅店可以吗

　　一般来说5万元是很难开一家火锅店的，光是火锅店的装修，设备采购够不止5万元了，再加上房租费用，食材原料，人工成本等费用，在一家火锅店得需要20万元以上。所以如果想要开一家火锅店吗，那么还是需要准备充足的资金。

一个正常火锅店月利润

　　不同的火锅店，店铺的客流量也会有所不同，开一家100平米大小的火锅店，假设平均每人消费60元，一天能够有60人来消费，那么火锅店的日营业额大概是60*60=3600元；月营业额就是10.8万元元。

　　开一家火锅店，至少需要一位服务员、1位收银员、1位洗碗员，老板自己是后厨兼采购员，三人月薪开支大约1万元，火锅店的房租每月大概0.8万元（可能甚至更高），其它水电杂费5000元，火锅食材成本大概为40%，宣传费用2000元。那么综合下来，开一家火锅店的月纯利润：108000-43200（食材成本）-10000-8000-5000-2000=39800元。