鲍瑞良缙云烧饼香气四溢飘满街。还记得上学的时候,校门口总是有人支着一个小摊在叫卖烧饼,从大老远的地方就能闻到它的香味,那时候就喜欢买刚出炉的烧饼,感觉非常的满足。而现在我想找回当年的味道,却没有找到,但当我遇见鲍瑞良缙云烧饼之后,我就深深的被它所吸引,除了味道之外更重要的是做烧饼人的诚心。
它是浙江省非物质遗产,曾经还登上过央视的节目,是中华有名的小吃,历史悠久,经过古法烤制出来的烧饼非常好吃。他一直坚持做有良心的烧饼,所以非常薄的那种不是缙云烧饼,有厚度的才是,里面有很多肉,标准的话会用到一两到一两二的五花肉,我记得他曾经说过比较逗的一句话,没有肉的烧饼就是耍流氓。
隔着老远就能闻到缙云烧饼的香味,感觉整个大街被这股香气所包围,中式的风格古色古香,于是我就忍不住买了一个,闻一下,烧饼的表面闻到了麦芽糖的味道,很香甜,也很漂亮,一口咬下去,非常的脆,如果烧饼凉了,脆度只会稍差那么一点点,它里面的梅干菜性凉,所以可以中和烧饼的火气。
鲍瑞良缙云烧饼,是参与度非常高的项目,是让老百姓可以赚到钱的项目,开店灵活,店面可大可小,这里除了烧饼之外,还有手工水饺,馄饨等等,会让顾客在这里有更多的选择。鲍瑞良缙云烧饼,不忘初心,把中国的传统小吃带上大雅之堂,请相信我,它是你非常不错的选择。
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