九宫格火锅是9个味吗(九宫格火锅汤底是哪几种)

来源：321创业加盟网时间：2024-01-12 关注度：79手机版

海底捞九宫格火锅是9个味吗

不是

火锅很多人都喜欢吃，特别是一些喜欢吃辣的人，而且火锅也是有不同的锅底，有的是鸳鸯锅，有的是九宫格，还有一些其它种类的，很多人都会疑惑九宫格是不是有九个味道，其实并不是的。

九宫格火锅不是九个味道的，它只是有九个格子，可以用来放置不同的食材，它们为了方便归类使用，设置九个格子是根据不同人的喜好，而且可以将自己喜欢的东西放置在一起，而且都是差不多的味道，所以在吃火锅的时候一定要注意，它不是有九个味道的。

九宫格火锅分辣度吗

火锅里的九宫格并不是用来区分辣度的，而是用来涮不同食材的。火锅是中国传统美食之一，它主要以锅为器具，以水或者汤来涮煮各种食物，现吃现烫，油而不腻。火锅的种类一般有连体式火锅、分体式火锅、鸳鸯式火锅和九宫格式火锅四种。

9宫格火锅锅底口味有哪些

九宫火锅的锅底是一样的，只是用格子把一个锅底分格成为了九个分区，所以从味道上面来说味道都是一样的。1.九宫格起源说篇，话说九宫格的源起是因为同一桌吃饭的人采用AA制，各吃各的格子各付各的钱，这样就解决了吃大锅饭的问题。

2.温度说篇，九宫格火锅把同一锅锅底的温度做了区分，不同的格子有不一样的温度，适合烫煮的食物也是不一样的，这样可以更好的烫煮不同类别的食物，可以保持其口感更好。比如一般烫一下就能吃的食材就放到中心各翻烫一下就可以了，需要煮久一点的食物放到旁边十字格里慢煮更好，这样煮出来的食物会更加的饱满鲜香。最边上的边格就适合煮一些喜文火的食物，像鸭血、脑花等比较适合边格。

3.个性篇说，因为每个人的喜好都不一样，为了避免一些饮食上的喜好不一，所以九个格子自己可以选一个到两个格子来煮自己喜欢的食物，这样人性化的分格更有利于缓解尴尬，也要比一锅煮更方便快捷，而且小个子里煮捞起来也会更加的容易。