东北酱猪蹄淘宝哪家好吃

王小卤品牌的，感觉还不错，可以尝试一下

酱小东猪蹄北京有卖吗

酱小东猪蹄北京有卖的，酱小东猪蹄北京五道口店，在五道口华联超市一层，酱小东猪蹄有各种口味，麻辣酱香猪蹄，广味酱猪蹄。

长沙酱猪蹄的做法

原料：猪蹄2个，干红椒5个、花椒20粒、八角2个桂皮1片、香叶2片，冰糖2粒，大蒜2瓣，酱油2汤匙、甜面酱1汤匙、葱3段、姜3片适量；

做法：

1）猪蹄洗净斩小块氽烫过备用；

2）炒锅放少量油，将香料们和葱姜蒜略炒香，下猪蹄翻炒，同时调入酱油、冰糖、少许甜面酱、盐，翻炒均匀加入热水，大火炖开。

3）移入炖锅，至酥烂；（如果没有电炖锅就一次性将水加足，中小火炖1.5-2小时左右至猪蹄软烂。

4）关火后让猪蹄在汤汁中浸泡2-3小时，猪蹄充分入味

酱猪蹄的汤还可以做什么

酱猪蹄的汤，可以炖黄豆。味道很不错。

酱猪蹄子秘制配方

我喜欢做这道菜，如果炖汤的话，家里面人不怎么爱吃，如果酱的话，还是很受他们欢迎的。猪蹄子洗干净后焯水晾干，砂锅里面放生姜，大葱，小块冰糖，把猪蹄子放进去，再放生抽老抽八角花椒，还有料酒和十三香，不用放盐，然后晃动砂锅，让汁液均匀抹在猪蹄子上面，半小时后放水炖煮，不要炖烂，那样影响口感！