乐开心26元自助小火锅是全国连锁连锁店吗

乐开心26元自助火锅的话，不是全国连锁的，应该是个人的一个啊，随便起的一个牌子。啊，他在网上也没有记录的，要说到他的乐开心26元自助火锅的话，呃，如果是全国连锁的话，啊，那么在国内的话，好多都是没有看到有这一款啊，乐开心26元的自助火锅，所以说他不是全国连锁的。

自热火锅是什么东西

自热火锅，又叫自发热火锅，自煮火锅。自发热火锅世纪自发热米饭之后的一款同类型产品，自发热火锅就是一个人的火锅，其实跟冒菜没有什么两样。

【自发热火锅的特点】

方便快捷,便于随身携带,比较适合旅行，钓鱼，户外活动，长途开车等。

【自发热火锅的使用方法】

自发热火锅也有很多种，口味，有麻辣有番茄菌汤等等口味。自发热火锅的格子分为上下两层，下面一层装的是发热包，发热包把口袋打开，加上一点矿泉水刚好一淹没发的包，这个时候发热包开始工作了。打开上面盒子里面装有的素菜包，肉包，火锅底料包，粉条包等等。这些食材都是经过加工处理的熟食。

把所有的菜包底料包打开之后，加上矿泉水刚好淹没所有的菜为止，立马盖上盖子，注意自热火锅的盖子上面有一个圆孔，这个孔是用来透烧开之后的水蒸气，千万不要遮挡，以免发生暴裂。

盖上盖之后发热包持续发热，待煮开后计时10分钟。时间一到就可以打开盒子，这个时候脂肪热火锅里面的所有菜品就可以吃了。

【发热包如果一旦破损就不能使用了。发热包里面主要成分是石灰】

总结

自热火锅其实就是一个简单的冒菜，菜品荤素搭配既合理又营养口味独特，还比方便面好吃。很多上班族中午，想吃火锅冒菜一个人又不太方便，这个时候自热火锅就是你最好的选择。只需一瓶矿泉水，不生火不用电。

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自助火锅怎么赚钱

在很多人的印象当中，自助火锅的口味远不如点菜火锅的口味，到底是什么原因呢？其实啊还是因为自助火锅本身价格实惠便宜。火锅经营者们自然会想尽一切办法去控制成本，从火锅底料上面控制。从火锅食材供应渠道上面去控制成本，这是大多数自助火锅经营者们正在采取的办法。

西安一位朋友他也是开的自助火锅店，锅底的品质口味以及菜品的质量，都不输给普通的点菜火锅。火锅底料都是采购最优质的，菜品很多也是产地采购，可能有些朋友会有疑问，那他怎么赚钱呢？凭什么赚钱？

对呀按平常思维，他这店是没有利润的，可是这家店生意非常好，每天还有很多顾客充值会员，还发展了几个自己的加盟店。菜品供货商还是竞标上岗，很多酒水饮料也是挣先入场。

如果你还用单细胞思维去理解这家火锅店的盈利，你就奥特了，这里蜀八爷巫建告诉大家，这位西安朋友的火锅店只是他赚钱的一个工具而已，前端不靠锅底和菜品赚钱，盈利点是会员，是供应链，是酒水商，还有就是加盟。

不得不说这家店的生态做得相当好，已然超越了单一产品赚点差价那么简单了，朋友们你们能不能设计一套自己的火锅店赚钱模式呢。

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