巴处毛肚火锅创始人

你说的是巴奴火锅吧？

巴奴毛肚火锅创始人杜中兵

11年抗战，在河南火锅市场，巴奴与"无法撼动"的海底捞平起平坐。海底捞讲服务，巴奴则打出了菌汤和毛肚，走上了“产品主义”之路。2003年12月，首家巴奴火锅店安阳筹备完毕，从2004年元旦开业算起，11年间巴奴成功实现了“三级跳”

2009年8月，巴奴火锅正式亮相郑州市经七路，广告语是“本色，本味”。三年过后，巴奴火锅店面在全国超过100家。别的火锅冬天排长队，巴奴夏天都能排长队，可谓风头正劲。2012年年底，“国八条”来袭，加上宏观经济下行，餐饮行业陷入新一轮调整和洗牌。机缘巧合，此时的巴奴火锅也突然“变脸”：更名为巴奴毛肚火锅，广告语变成了“服务不是我们的特色，毛肚和菌汤才是”。

云南哪里菌汤火锅最正宗

推荐一家叫做“火锅大王”的店，位于昆明市官渡区西山路上，是一家以菌子火锅为主打的店，采用传统的火锅方式，把新鲜的食材加入到特制的料汁中，再加上各种调料，最后用特制的锅子进行烹饪。这里的菌子火锅味道独特、口感丰富、价格实惠。

自热火锅是什么东西

自热火锅，又叫自发热火锅，自煮火锅。自发热火锅世纪自发热米饭之后的一款同类型产品，自发热火锅就是一个人的火锅，其实跟冒菜没有什么两样。

【自发热火锅的特点】

方便快捷,便于随身携带,比较适合旅行，钓鱼，户外活动，长途开车等。

【自发热火锅的使用方法】

自发热火锅也有很多种，口味，有麻辣有番茄菌汤等等口味。自发热火锅的格子分为上下两层，下面一层装的是发热包，发热包把口袋打开，加上一点矿泉水刚好一淹没发的包，这个时候发热包开始工作了。打开上面盒子里面装有的素菜包，肉包，火锅底料包，粉条包等等。这些食材都是经过加工处理的熟食。

把所有的菜包底料包打开之后，加上矿泉水刚好淹没所有的菜为止，立马盖上盖子，注意自热火锅的盖子上面有一个圆孔，这个孔是用来透烧开之后的水蒸气，千万不要遮挡，以免发生暴裂。

盖上盖之后发热包持续发热，待煮开后计时10分钟。时间一到就可以打开盒子，这个时候脂肪热火锅里面的所有菜品就可以吃了。

【发热包如果一旦破损就不能使用了。发热包里面主要成分是石灰】

总结

自热火锅其实就是一个简单的冒菜，菜品荤素搭配既合理又营养口味独特，还比方便面好吃。很多上班族中午，想吃火锅冒菜一个人又不太方便，这个时候自热火锅就是你最好的选择。只需一瓶矿泉水，不生火不用电。

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