奶茶店销售成本和计划

奶茶店因为其投资小、操作简单、收入高的优势,让越来越多的创业者选择开奶茶店。

但,许多茶饮店老板并没有在后期做好成本管控和盈利计算,导致茶饮店到最后是亏是赢都不清楚。有人就说了,你这不废话吗?当然是卖给顾客了。我肯定知道是卖给顾客,但顾客有很多种,每一种类型的顾客都有不同的消费偏好,不同的消费偏好就有不同的营销方案。

比如说有初高中生群体,大学生群体,初入社会的普通工薪群体,有经济能力的商务白领群体。

学生是学生的打法,白领是白领的手段。你不能用同一招解决所有顾客。

2、她们为什么要买你家的奶茶呢?

又有人说了,口渴了呗,嘴巴寂寞了呗,所以要买我家的奶茶。

好,那为什么街上那么多的奶茶店,唯独选择你家的呢?怎么不选别家呢?你有什么独特的地方让顾客独独青睐你呢?

比如说,我有特色,我口感好,我服务好,我体验好,我其中的某一点比其它的竞争对手都强,所以她们选择了我。

3、怎么让她们知道你好呢?

比如说顾客从门店外面一眼就能看出来,我的装修就是一个很有特色的店,或者说她们来消费了之后,觉得我很亲切,真诚,贴心,礼貌,感受到了我的优质的服务,然后她们介绍身边的朋友啊,闺蜜啊,都来买,有时候还发朋友圈,发微博,写好评,主动帮我的小店做口碑营销。

开奶茶店技术可以自学吗

开奶茶店技术可以自学,但需要付出相应的努力和学习时间。

1.开奶茶店技术相对于其他餐饮行业技术会更简单,因此自学难度不大。

2.可以通过互联网学习相关知识,有很多与开奶茶店相关的课程和视频教程,可以帮助其快速学习开店技术和管理技能。

3.自学需要投入更多的时间和精力,需要克服挫折感,并且在实践中不断总结和改进,才能确保开店的成功和盈利。