新手到奶茶店上班需要学多久

作为一个新手，到奶茶店上班需要学习的时间是视乎个人能力和学习速度而定的，通常需要一段时间来熟悉全部的操作流程。这里提供一些大致的时间参考：1.学会饮品制作技术：通常需要几周到几个月的时间，具体视你的经验和个人学习速度而定。2.接单和理清订单：学习时间应该不超过一周，这基本上是每一个职工需要掌握的基本技能。3.学习清洁杯具和店内设施：通常只需要几天时间，但这项工作非常重要。你需要时刻保证工作环境的干净卫生。以上只是大体上的时间参考，每个店铺的标准略有不同，且每个人掌握技能的时间也不相同。在任何情况下，你需要积极学习，并随时请教你的同事或上级，争取早日胜任所有工作。

新手第一次创业要怎么开奶茶店

奶茶店是很多第一次创业者的创业首选。特别是一些年轻的创业者，很多人初次创业，都将目光投向奶茶店。这主要是因为开一家奶茶店对资金、技术等要求不高。那么对于没有丝毫经验的新手，要怎么去开奶茶店呢？

一、想好创业的方式。投资奶茶店，有两种创业方式。一是选择一家加盟店的方式创业；二是自创品牌创业。选择加盟店方式的好处是，加盟方可以给予技术培训，提供成套设备，统一店面风格设计，后期新品开发的支持。缺点是要付出一笔不菲的加盟费。根据市场品牌知名度的不同，区域市场保护范围不同，市场加盟费一般在3万到15之间。选择自创品牌的好处是，可以省去加盟费。缺点是没有前期的技术培训和后期的新品开发支持，一切全靠自己边创业边摸索。如果要选择自创品牌，在创业之前，一定要找一家相关的培训机构学习奶茶制作技术。也可以先去一家奶茶店打工，通过打工学习奶茶制作技术和经营管理的方法，到自己完全掌握经营一家奶茶店的全部工艺和管理之后，再自己去开一家自己的奶奶茶店。

二、选择开店的地址。奶茶店的技术要求并不太高，一般稍微经过培训学习都能掌握。在口味、风格上，不同的奶茶店之间，虽有一定差别，但也不至于差距太大，必竟这个行业门槛太低。因此，在店铺的选址上就显得尤为关键。一般来说，奶茶的消费群体多为学生和刚入社会的年轻人。所以奶茶店最好是选择在学校周边或是人流密积的商业街、购物广场等地。一个好的店铺选址，就等于成功了一半。

三、经营品种尽量丰富。首先，作为一家奶茶店，主打产品当然是奶茶。要尽量丰富能满足不同年龄、不同性别、不同口味爱好的奶茶产品线。更要尽力开发出能区别于其他同类店铺的拳头产品，还要不断创新。因为奶茶行业模仿太容易。一个产品火了以后，其他店铺很快会上线同样的产品。比如以做奶盖茶起家的某茶，之后奶盖茶如雨后春笋般，全国遍地开花。另外，除了奶茶，还可以附带经营炸鸡、甜点之类的产品，吸引更多消费者，提高客单价。

四、营销渠道多元化。在移动网络无比发达的今天，除了传统的到店消费模式，还应当大力推广应用网络销售模式。比如通过美团、百度外卖等网络销售方式，支持外卖模式。还可以在网终销售上开展冲值打折促销，这即可以提前获得销售资金，又收获了一批固定消费者，一举两得。

总之，茶奶店的创业门槛不高，适合无经验的投资者初次创业。但同时也是因为门槛不高，行业竞争者太多且同质化严重，这也无形中加大了经营获利的难度。创业者只有多动脑、勤学习，使自己的店铺和产品在某些方面长于其他同行，方能在获得成功。祝每一个有心创业的朋友旗开得胜。