火锅是谁什么时候发明的

关于火锅的起源，其实是无据可查的。大约一万年前，我们的老祖宗发明了最早的容器——陶鼎，无论是三足还是四足的，只要是能吃的食物，通通丢进鼎内。然后在底部烧火，直到食物熟透。这样烹饪出来的食物，在当时被称之为“羹”。这差不多就是最早的火锅了。

直到西周时期，铜的出现彻底更替了陶鼎，一直到现在，我们的火锅仍然是铜制的锅。

火锅是谁什么时候发明的

成吉思汗发明

火锅的起源并不在四川，它是成吉思汗发明的。他长年统兵征战四方，看到士兵们吃传统的烧烤羊肉很费时，为了使得部队不延误战机，他将羊肉切成小块掷进沸腾的锅里，从此这个世上就有了火锅。从某种角度来说，正是有了火锅，才使得蒙古骑兵填饱了肚子之后，精神焕发地攻下中原，并一直向西打到了中亚

火锅最早出现在什么时候

火锅的最早出现年代，有两种说法：一种说是在中国三国时期或魏文帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了

火锅起源于哪个民族

火锅的发明，源于东北的满族等北方民族的煮涮饮食习惯。世居于白山黑水之域的满族先民，早年的生活十分落后没有炒菜的饮食习惯，不像中原地区的汉族人，很早便有了煎、炒、烹、炸等各种美食。

古时，满族先民将打到的猎物、捕到的鱼和采撷来的山珍野菜，在山野间用煮涮的方法食用，创造了北方民族饮食的早期文明。

古代火锅叫什么

古代火锅叫“锅贴”。因为在古代，火锅是采用将锅子放在火堆上加热，然后在锅边贴上一些肉片、蔬菜等食材，烤熟后再沾上调料食用的方式，因此称为“锅贴”。另外，为了防止食材掉进火里，还会在锅上放置一些竹片或柳条制成的隔板，使食材不会滑入火中。实际上，古代火锅的做法各地并不完全一样，但都涉及到在火上烤熟食材，可以说是现代火锅的前身。