郑州十大必吃火锅排名

一，萍姐火锅.公路夜市（农科路店）

二楠火锅（正弘城店）

三袁老四老火锅（郑州总店）

四巴奴毛肚火锅（商鼎路店）

五巴奴毛肚火锅概念餐厅六三江汇火锅店七拾岁火锅（未来路店）

八小拙匠火锅（建业路店）

九拾岁火锅（普罗旺斯店）

十大鸿运川味火锅

千层毛肚烫火锅的最佳时间

千层毛肚一般建议是14秒左右，七上八下这样子。七上八下14秒左右既不会让千层毛肚不熟也不会让千层毛肚过于的老，咬不动。这个时候的毛肚是最鲜脆爽口的。所以千层毛肚在火锅里面烫不要太久，适度就好，14秒左右，七上八下是最合适的时间了

爆炒毛肚四川正宗做法

做法：

1、买回来的毛肚，提前放在室温里解冻。

2、毛肚清洗干净后沥掉水分，再切成长条状。

3、大葱切成葱花，生姜切成菱形片。

4、青红辣椒去蒂后洗净，再切成细丝。

5、大蒜去皮后清洗干净，再剁成蒜末备用。

6、锅中倒入40毫升的菜油，加入葱花、蒜末和姜片小火煸出香味。

7、加入一勺的郫县豆瓣酱，小火炒到出红油。

8、倒入青红椒丝，大火翻炒均匀。倒入切好的毛肚，调入一勺盐大火翻炒30秒钟，立即出锅装盘。

成都八号厚厨怎么样

成都八号厚厨是一家位于成都的知名餐厅，以其独特的菜品和优质的服务而受到广大食客的喜爱。这家餐厅主打川菜，提供各种经典和创新的川菜美食。

根据顾客的评价，成都八号厚厨的菜品口味地道，做工精细，能够满足人们对川菜的期待。他们的招牌菜包括辣子鸡、水煮鱼、回锅肉等，口味辣而不失鲜美。此外，他们还提供一些创意菜品，如川式火锅、毛肚等，给顾客带来不同的味觉享受。

除了菜品，成都八号厚厨的服务也备受好评。服务员态度友好热情，能够及时解答顾客的问题，并为顾客提供周到的服务体验。

总体来说，如果你对川菜感兴趣并且想要尝试正宗的川菜美食，成都八号厚厨是一个不错的选择。然而，每个人对于餐厅的评价可能会有所不同，请根据自己的口味和需求做出决定。希望你能享受到美食之旅！

杭州哪里吃火锅最好

杭州有很多好吃的火锅店，但如果要选择最好的，我会推荐“小肥羊”。这家店以草原上的羊肉为主打，口感鲜美，而且选材严格，肉质鲜嫩。店内环境温馨舒适，服务态度也很好。除了传统的火锅料之外，他们还有一些特色的配菜和汤底，如蒜泥白肉、鲜虾滑、麻辣豆皮等，让人回味无穷。价格也比较实惠，非常适合和朋友或家人一起前来享受美食。