奶茶店冬天适合做什么

1.热饮类：冬天天气寒冷，热饮是消费者的首选。可以研发一些热奶茶、热巧克力、热咖啡等热饮产品，以满足顾客的需求。

2.奶茶搭配：可以推出一些特色的奶茶搭配，如搭配甜品、小吃等，为顾客提供更丰富的选择。

3.暖心限定：可以推出一些冬季限定的暖心饮品，如红枣枸杞茶、桂圆红枣茶等，以满足顾客在寒冷天气中追求温暖和养生的需求。

4.节日特供：根据冬季的节日特点，推出一些节日特供饮品，如圣诞节、元旦节等，增加节日氛围，吸引顾客消费。

5.冬季优惠活动：可以推出一些冬季优惠活动，如买一送一、满减活动等，吸引顾客光顾。

6.社交媒体营销：可以利用社交媒体平台，发布冬季新品和优惠活动信息，吸引粉丝关注和转发，提高品牌知名度和影响力。

7.室内装饰：可以对奶茶店进行冬季特色的室内装饰，如增加暖色调的灯光、布置温馨的沙发座椅等，为顾客营造一个温馨舒适的环境。

通过以上项目的增加和调整，奶茶店可以在冬季吸引更多顾客，提高销售额。

咖啡奶茶三层蛋糕做法

以下是制作咖啡奶茶三层蛋糕的大致做法：

蛋糕材料：

-面粉：200克

-细砂糖：200克

-牛奶：180毫升

-黄油：180克

-鸡蛋：4个

-泡打粉：2茶匙

-咖啡粉：1茶匙

-可可粉：1茶匙

奶茶奶油材料：

-淡奶油：400毫升

-奶茶粉：2茶匙

-糖粉：适量

步骤：

1.将黄油软化后，加入糖粉，用电动打蛋器搅拌均匀，直至变白松软。

2.逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。

3.将面粉和泡打粉混合后过筛，分次加入，交替加入牛奶，搅拌至均匀的蛋糊。

4.将蛋糊分为三份。

5.一份蛋糊中加入咖啡粉，搅拌均匀。

6.另一份蛋糊中加入可可粉，搅拌均匀。

7.取一个烤模，先倒入一层原味蛋糊，摊平，然后叠加一层咖啡蛋糊，再叠加一层可可蛋糊，依次重复，直至用完所有蛋糊。

8.将烤模放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约25-30分钟，直到蛋糕熟透并表面金黄。

9.取出烤箱，冷却待用。

奶茶奶油的制作：

1.将淡奶油倒入搅拌盆中，用电动打蛋器将淡奶油打发至浓稠状。

2.加入奶茶粉和糖粉，继续打发均匀。

装饰和组合：

1.将蛋糕切成两层，涂抹一层奶茶奶油在蛋糕顶部。

2.将第二层蛋糕和奶茶奶油叠加在上面，再次涂抹奶茶奶油。

3.最后，将奶茶奶油装饰在蛋糕的顶部和周围，可根据个人喜好添加一些巧克力碎片或浇上巧克力酱。

4.放入冷藏室冷藏一段时间，让奶茶奶油凝固。

5.取出切块，即可享用。

这样制作的咖啡奶茶三层蛋糕口感丰满，层次感明显，奶茶奶油和蛋糕的味道相互融合，给人带来独特的味觉享受。请根据个人口味和喜好进行调整和变化。

奶茶店如何创新

创新做奶茶加盟店要想创新经营，需要不断更新产品口味，既能满足消费者的需求，又能让店铺销量取得更可观的成绩。

而且只有不断产生新鲜的东西，店铺才能做得更大更强，发展前景才会更长。

商家可以将不同的材料交叉组合，添加一些流行元素。这样做出来的新产品不仅口味独特，而且时尚，可以吸引更多的人来消费。