请问开一家奶茶店需要办哪些手续

开奶茶店需要办理三个证件，分别是：《营业执照》、《食品安全管理员考试合格证》、《餐饮服务许可证》和《食品健康证》。

1、《营业执照》的办理，只需要带着身份证去当地的工商局填写相关信息就可以办理，完全免费。领取时间：自办理期起，大概5个工作日发放。

2、《食品安全管理员考试合格证》的办理，是奶茶店负责人需要办理的，在当地市场监督管理局报名参加培训考核即可，或者网上、电话也都可以报名。参加培训学习大概2天时间，具体地址看商家的便利性安排，一般开卷考试，培训费用大概在300元不等。领取时间：自办理期起，大概5个工作日发放。

须知：一般150平米以上需要两个工作人员办理，没有则只需要一个就行。

3、《餐饮服务许可证》的办理，这个证件的办理地点是在市场监督管理局，需要准备材料：

a、餐饮服务许可证申请书、现场核查登记表

b、2份以上的店面经营场所平面图：设备设施、卫生设施、通风设施、水电设施等平面图纸

c、负责人《食品安全管理员考试合格证》证件、身份证(交复印件、查验原件)

d、《营业执照》(复印件、查验原件)

e、房管所出具的有效的盖章的租赁合同或者房产证(交复印件、查验原件)或者场所使用证明原件

f、餐饮管理人员《食品健康证》(交复印件、查验原件)。

4、《食品健康证》的办理，要去指定医院做健康检查，一定要是餐饮从业人员的检查才可以，费用在90元左右（现在好多地方这个检查是免费的），两个工作日就能够拿到。

扩展资料：

一般做法

先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。

原料储存

很多开奶茶店的朋友经常会为奶茶原料的储存大伤脑筋，不知道怎么去管理存放的种类繁多的奶茶原料。珍珠奶茶原料各种种样，可以说每个系列产品的存放方法都有所不同，下面我们详细的介绍每个系列的珍珠奶茶原料的储存方法。

1、主奶茶原料-植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装，临时用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒装好。

2、主奶茶原料-珍珠粉圆（黑珍珠）：珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封，整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好，以便变质。

3、主奶茶原料-茶叶：茶叶的储存方法我在前面“珍珠奶茶原料之茶叶保存方法”一文中详细做了介绍，在此不再解说。

4、主奶茶原料-果糖：果糖是一种吸湿性的食品，怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%，周围的贮糖环境不能低于0℃，在0℃以下，糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃，温度过高糖会化了。

其次：贮存糖的旁边，不能存放水份容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。另外，还要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。把食糖装入瓷罐或玻璃皿中，将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。

5、果粉：果粉需要存放在干燥阴暗处。

6、果汁/果酱/果露/果泥：果汁/果酱/果露/果泥这四个系列跟果糖差不多，都是含糖量比较高，所以存方方法也差不多。需要将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。

7、水果茶：放于阴凉干燥处，开启后放干水箱中冷藏，避免阳光直射。

8、咖啡：咖啡对储存环境比较敏感，一般需放在阴凉，干燥处，开封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，隔绝空气、水、阳光如果是在短期内使用的这样子就可以了，如果两周内使用不完就把罐子放在冰箱冷冻。不过解冻后就不能再次冷冻了。

9、罐头（糖纳豆）：罐头食品中糖纳豆的储存方法跟果糖相同，主要是糖纳豆含糖量很高。开封没有用完的，最好是放在冰箱冷冻存放。

开奶茶店需要多少成本自营

开奶茶店需要的费用包括房租水电成本、装修费用、设备费用、原料费用、人工成本以及广告宣传物料费用等等。根据搜索结果1，开一家20平米的奶茶店大约需要10万元左右的投资费用，其中店面装修费用约2.1万元，设备和货架成本约2.3万元，原料费用约1.8万元，店面租金成本约0.8万元/月，人力成本约0.8万元/月，其他杂费约1万元。此外，如果选择加盟一个品牌，还需要缴纳一定的加盟代理费用2。总之，开奶茶店需要的费用较多，需要充分考虑各方面的成本和风险

怎么开奶茶店

方法/步骤

1

开奶茶店需要：首先，要对奶茶店这个行业熟悉和了解，如果自己是外行的话，可以专门去相关的学校或者培训机构学习，掌握更多的信息会让自己更加清晰该如何开奶茶店，利润多少等等。

2

开奶茶店需要：确定是自己创建品牌，开一个小店，还是自己加盟一家知名奶茶店，直接按照统一标准化的模式来开店。确定好这件事情之后，就需要根据自己的选择准备好创业资金。

3

开奶茶店需要：去当地工商部门办理相关的经营手续，不管是自己开店还是加盟开店，奶茶店都需要有正规的合法的经营手续，所以办手续也是开奶茶店必不可少的一个环节。

4

开奶茶店需要：找到场地，是选择小区、商场、学校还是其他什么地方，心里面要有一个大概的计划。要开奶茶店没有具体的场地是不行的。

5

开奶茶店需要：进行装修和设备的采买。要开一家奶茶店需要进行店铺的装修，也需要采买相关的设备，要根据自己奶茶店的实际情况来选择合适的规格和设备情况。

6

开奶茶店需要：组建团队，尤其是核心的会技术的人，当然如果奶茶店的规模不大，可以自己担任核心技术人员，会帮助自己节省很大一笔开销。

7

开奶茶店需要：起一个好听的名字，装修完之后要设计一些营销活动。开奶茶店一方面是自己的兴趣爱好，另一方面则是为了赚钱，所以还是需要有好的名字吸引更多客户，需要好的营销活动来提升业绩。

开一家奶茶店要什么流程

开一家奶茶店需要经过以下流程：

1.市场调研：了解当地奶茶市场的竞争情况和消费者需求，确定开店的地理位置和目标客户群。

2.制定商业计划：包括店铺定位、产品策略、营销策略、预算和财务规划等。

3.寻找合适的店铺位置：选择一个交通便利、人流量大、租金合理的地点，确保店铺的可见度和吸引力。

4.注册公司和办理相关手续：根据当地法律法规，完成公司注册、工商登记、税务登记等手续。

5.设计店铺装修：根据品牌定位和目标客户群，设计出具有吸引力和舒适感的店面装修。

6.采购设备和原材料：购买奶茶机器、饮品杯、吸管、原料等必要的设备和物料。

7.雇佣员工：根据店铺规模和经营需求，招聘合适的员工，并进行培训。

8.菜单设计和供应链建设：设计多样化的奶茶菜单，并建立可靠的供应链，确保原料的稳定供应。

9.营销推广：通过线上平台、社交媒体、传单分发、优惠活动等方式进行宣传和推广，吸引顾客。

10.开业准备：检查设备运行情况，培训员工，准备开业所需的各项物品。

11.开业运营：按照商业计划开始经营，提供优质的产品和服务，不断改进和调整经营策略。

请注意，以上流程仅供参考，具体步骤可能因地区和实际情况而有所不同。在开设奶茶店之前，建议您进行详细的市场调研和商业计划制定，以确保您的店铺能够在竞争激烈的市场中获得成功。

如何才能更好的经营奶茶店

行业分析。开奶茶店要对这个行业有一定的理解度，不要只看表面现象就想着要做，或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。开店咨询、

找铺。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资；同样的，高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资者，这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的：铺租不要超过平均最低营业额的15%。找到铺面后就可以确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。