如何才能更好的经营奶茶店

行业分析。开奶茶店要对这个行业有一定的理解度,不要只看表面现象就想着要做,或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。开店咨询、

找铺。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资者,这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的:铺租不要超过平均最低营业额的15%。找到铺面后就可以确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。

奶茶店销售成本和计划

奶茶店因为其投资小、操作简单、收入高的优势,让越来越多的创业者选择开奶茶店。

但,许多茶饮店老板并没有在后期做好成本管控和盈利计算,导致茶饮店到最后是亏是赢都不清楚。有人就说了,你这不废话吗?当然是卖给顾客了。我肯定知道是卖给顾客,但顾客有很多种,每一种类型的顾客都有不同的消费偏好,不同的消费偏好就有不同的营销方案。

比如说有初高中生群体,大学生群体,初入社会的普通工薪群体,有经济能力的商务白领群体。

学生是学生的打法,白领是白领的手段。你不能用同一招解决所有顾客。

2、她们为什么要买你家的奶茶呢?

又有人说了,口渴了呗,嘴巴寂寞了呗,所以要买我家的奶茶。

好,那为什么街上那么多的奶茶店,唯独选择你家的呢?怎么不选别家呢?你有什么独特的地方让顾客独独青睐你呢?

比如说,我有特色,我口感好,我服务好,我体验好,我其中的某一点比其它的竞争对手都强,所以她们选择了我。

3、怎么让她们知道你好呢?

比如说顾客从门店外面一眼就能看出来,我的装修就是一个很有特色的店,或者说她们来消费了之后,觉得我很亲切,真诚,贴心,礼貌,感受到了我的优质的服务,然后她们介绍身边的朋友啊,闺蜜啊,都来买,有时候还发朋友圈,发微博,写好评,主动帮我的小店做口碑营销。

开奶茶店怎么融资

开奶茶站至少需准备10—20万左右的费用,主要用于支出在加盟过程中所产生的各项费用开支,如房租、装修费、宣传推广费、人员工资、进货费、开业费及流动资金等。

开奶茶站之前需要对当地的市场需求进行分析,发现品牌在市场中的名气和未来可观的前景。当然,前提是大家需要深度的了解品牌的有关理念以及所有产品的知识。

主要的方式是可以根据公司网站、实地考察来获得。

怎么开奶茶店

1.第一步肯定是开店前筹划,即前期筹备工作。包括店铺设计风格、装修档次、店名店标、筹集资金、设计饮料单、预算设施设备、器具器皿的种类和数量、员工聘请人数等等。

2.第二步就是要选合适的店铺,以对自己经营有利为基本原则。一般来说,店铺15—20个平方,处于人流量大,消费人群稳定的地方都比较合适。店铺的大小根据你自己的实际情况选择,想把生意做大,自然可以选择更大一点的;如果只是想小本经营,15—20平方的以我个人的经验来说完全足够了

3.选好店铺并接手后,进行店面的装修和原料、器材的采购。可以在网上买,也可以去当地酒店用品市场。但要注意下,要买就买质量好的,千万不要为了省钱贪图便宜的货。万一以后在经营过程中因为设施设备出了问题给顾客造成长久等待甚至直接退单等不愉快体验,对你奶茶店的声望影响是极大的。

4.开业了并不能叫“正式”营业,而要对外宣称“试营业”,因为这样才能慢慢发现工作中存在的问题以便及时修正。

5.正式营业,就要开始大力做活动,搞推销做宣传了,增加知名度。才开始不要想着就可以赚小钱,一家新的奶茶店先提高知名度是最重要的。知名度有了,人气来了,消费的客人自然就多了。

奶茶店发展前景分析

奶茶市场的发展趋势是良好客观的,从目前的市场行情来看,创业开奶茶店有着很高的成功率。奶茶店与纯粹的创业型生意还是有所不同,它有着比较成熟的商业模式。下面对发展奶茶店的优势进行分析:

1、奶茶现做现卖即时消费,而且奶茶店大部分饮品可以做冷饮也可以做热饮。一年四季均有市场;

2、奶茶店门面可小可大,一般初次创业者适合小成本投资,风险低,投资回报周期短,回报率高;

3、开奶茶店技术门槛低,操作简单,培训几天就可以做出不错的奶茶饮品,可以独立经营;

4、奶茶品种繁多,选择性强。