成都锦里火锅哪家最好

1、川西坝子红码头

地址：武侯祠大街耍都1栋101号(省农业厅正对面.锦里景区.靠近蜀九香火锅)

2、牛莽莽牛杂火锅（锦里店）

地址：武侯祠大街锦里二期乌衣巷3号

3、大妙火锅（锦里店）

地址：武侯祠大街231号锦里二期2、3号院

川味牛杂的做法

原料

牛心、牛肝、牛肚各150克，海宁榨菜100克。

调料

葱段、姜片各10克，香叶1片，八角、草果、山奈各5克，丁香少许，精盐1小匙，味精、鸡精各1/2小匙，白糖1/3小匙，绍酒、香油各2小匙。

做法

1、将榨菜洗净，切成小片；牛心、牛肝、牛肚分别洗涤整理干净备用。

2、锅中加入清水烧开，先下入葱段、姜片、绍酒、精盐、香干、八角、草果、丁香、山奈煮成卤水汁，再放入牛心、牛肝、牛肚煮至熟烂入味，然后捞出晾凉，切片待用。

3、将榨菜片、牛肚片、牛肝片、牛心片放入盆中，加入味精、鸡精、白糖、香油拌匀，即可装盘上桌。

成都哪里的牛杂火锅好吃

成都市区里面好吃的牛杂火锅是位于成都市武侯区红牌楼北街一巷的食坊居，该店是火锅类的餐饮业态，主打食材就是牛杂，一般是一个锅底搭配四个菜，其中就有一份牛杂，其余的是莴笋，豆芽，土豆。吃完还可以另外点菜，人均消费大概50元。

普兴秘制牛杂火锅味道怎样

普兴秘制牛杂火锅是一道四川风味的火锅，其独特的秘制酱料和鲜美的牛杂口感吸引了众多食客的喜爱。

在四川地区，普兴秘制牛杂火锅已经拥有了数十年的历史，以其独特的酱料和鲜美的口感而广受好评。酱料采用多种香料秘制而成，口感醇厚，回味无穷。而牛杂则是经过精心挑选和处理，口感鲜嫩，营养丰富。

总的来说，普兴秘制牛杂火锅是一道非常美味的火锅，其独特的秘制酱料和鲜美的牛杂口感让人难以忘怀。如果你有机会去四川旅游或出差，不妨去品尝一下这道美食。

四川牛杂哪家正宗

牛当家牛杂火锅

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2犇犇牛杂火锅

四川致远启宸品牌管理有限公司是一家有着4年历史的餐饮企业，其奉行的企业理念就是“把美味传给更多的人”。旗下的品牌也很多，从选料到后厨的层层把关就是希望能把更好的美食传给更多的人，让更多的人了解到四川致远启宸品牌管理有限公司。他旗下的犇犇牛杂火锅就是当下最火的一个品牌，犇犇牛杂火锅得到了不同方位的支持。四川致远启宸品牌管理有限公司在不断树立企业形象的同时也在不断推出新品牌。

3嘭嘭牛杂火锅

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