谭鸭血是哪里的品牌

四川省。

谭鸭血是四川至膳品牌管理有限公司旗下的火锅品牌,创始人是周杨。谭鸭血是诞生于2018年的火锅品牌,凭借其有料锅底和火锅链接互联网的传播方式,在一年时间内引爆川渝、风靡全国、走向世界,至今国内外共有500余家门店,遍布美国、加拿大、法国、日本、新加坡等国家。

谭鸭血是四川火锅还是重庆

四川火锅

谭鸭血是四川至膳品牌管理有限公司旗下的火锅品牌,创始人是周杨。诞生于2018年的火锅品牌,凭借其有料锅底和火锅链接互联网的传播方式,在一年时间内引爆川渝、风靡全国、走向世界,至今国内外共有500余家门店。

百年谭鸭血创始人

谭鸭血是四川至膳品牌管理有限公司旗下的火锅品牌,创始人是周杨。谭鸭血,诞生于2018年的火锅品牌,凭借其有料锅底和火锅链接互联网的传播方式,在一年时间内引爆川渝、风靡全国、走向世界,至今国内外共有500余家门店,遍布美国、加拿大、法国、日本、新加坡等国家。

为什么叫谭鸭血

谭家世代皆擅烹饪。谭公幼时偶然食一豆腐鸭血,因久念不忘而习研自成一派,始称--鸭血火锅。谭公于夜市一隅始卖鸭血火锅。食客往来不绝,每日点灯沽卖至三更,仍有人慕名而来。谭公鸭血极尽讲究。擒生猛活鸭一刀入颈,鸭血本味鲜美并清热解毒,老幼妇孺皆爱食之。不久,便无人不知谭鸭血。至民国初期,谭公举家北迁。多年以后返乡重修,经过几代改良与传承,终成今日--谭鸭血老火锅。旧味新汤,人声鼎鼎仍不绝。

谭鸭血老火锅哪个明星开的

谭鸭血品牌创始人周杨,不是明星。周扬出生在一个餐饮世家,其父亲也是一名厨师。

2011年,周杨推出“炊二哥”火锅。到2016年,炊二哥在全国拥有100多家门店。2018年1月,以炊二哥的团队为基础,主打鸭血这个细分的产品,迎合当下95后、00后的火锅消费主力群体,周杨和他的团队推出了以有料锅底、开鸿运为特色,以鸭血为主打产品的谭鸭血老火锅。