崖茶是什么茶

石崖茶,属于绿茶。是一种非常独特的茶叶品种,是生长在广西境内的悬崖峭壁之上的,有味道纯、回甘强、耐冲泡的特点。

每年的清明至谷雨时节,是石崖茶的最佳期,谷雨一过,茶叶就立马老化,故有“雨后无茶”的谚语。

石崖茶的历史悠久,在很久以前,古代人都是利于去驯养一些猴子去采摘,所以民间又叫这种茶味“猴摘茶”;古代时候,石崖茶就已经是进贡皇家的贡品,官方称之为是“仙茶”。

九涯丹清武夷岩茶属于什么茶种

九涯丹清武夷岩茶属于乌龙茶种。

岩茶,因“岩岩有茶,非岩不茶”而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部,有“奇秀甲于东南”之誉。

群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸,构筑“盆栽式”茶园。武夷岩茶也是中国十大名茶之一,大红袍是武夷岩茶之王。