重庆十大必吃苍蝇馆子

菜市场的特色肥肠

大阳沟农贸市场上二楼的楼梯间,这家特色肥肠摆了多年。肥肠是整根地卖,老板总会给你推荐大根的,千万要根据自己的实际情况购买,选好后切成小块,再舀原汤加酸菜。肥肠不算很耙很面,喜欢吃耙的,需要自己拿回家再炖一下。临走时,老板还会建议你煮火锅也好吃。

梯坎肥肠

一天只开六个小时,菜也简单。肥肠只有红烧一种,另有豌豆蹄花汤、豆花,及核桃肉、青椒皮蛋等五六种凉菜。红烧肥肠,红堂堂的油浸着肥肠,肠衣里的油脂扒拉了个干净,但吃起来很是劲糯入味,配合特制的佐料和红油,味海里掀起波澜。

国林凉糕

国林凉糕六七十岁的老板,至今仍坚持纯大米手工做的凉糕,这一做就是十三年。入口有米香包裹嘴巴,轻轻一抿,沁甜便从舌尖滑到心头。红糖柠檬,透着古早的清新甜蜜,凉糕细滑中糅杂着绵糯秋雨猪脚饭

秋雨猪脚饭,在国美旁边的巷子开了二三十年,看似毫不起眼,以至于不懂它的人,路过都不会多看一眼。入口即化的猪皮,满是胶原蛋白。肉质松软,肥美多汁,搭配一颗颗饱满的米粒,每一口下肚,都是对下一口的迫不及待四井火锅

四井火锅

终于打卡这家排队超多人的火锅店,一家装修超级质朴,门头都看不清的店味道还是很赞的。「卤香鸡爪」超级耙,很软,入口即化,老奶奶都能吃「小鸡快跑」是特色菜,喜欢吃鸡的朋友可以点,肉还是很嫩「蟹肉棒」煮的很入味的蟹肉丝丝都看得见「冰糖圆」吃火锅吃的辣,别说外地朋友本地人也不得行,所以有一碗解辣的神品是必备。

重庆中餐厅排名前十名

重庆中餐全国有名,具体排名前十的有:陶然居,杨记隆府,1、、陶苏·品味融合川菜(大坪龙湖时代天街店),铜小馆(金沙天街店),芸笙·创意川菜养生炖汤(龙湖时代天街店)嫩芽NAYAKA融合川菜(磁器口沙磁巷店),徐生记·楼外香观音桥店,重庆丽晶酒店·渝厨房,重庆国贸格兰维大酒店·山城映像中餐厅,重·林国际放题美食餐厅等等。

沙坪坝最正宗的火锅

1.重庆沙坪坝好吃的火锅有:

2.大龙火锅,地址:重庆沙坪坝区小龙坎电台巷290号附10号。

3.歪嘴老火锅,地址:大学城龙湖睿城重百超市旁。

4.德庄火锅,地址:重庆市沙坪坝区双巷子时代星空6楼。

5.二火锅,地址:重庆市沙坪坝区沙滨路财信沙斌城市内。