尚阁果汁
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　　随着人们生活水平的不断提高，人们对饮食需求也有了很大的提升。健康美味的食物总能吸引不少消费者的目光，鲜榨果汁原汁原味，美味又健康，在市场上有很大的竞争力。那么，开鲜榨果汁店流程是怎样的？一起来看看吧！

开鲜榨果汁店流程

　　第一，选址

　　开实体店，选址是很重要的一环，对以后门店的生意好坏有很大的影响。如果您是新手创业，没有选址经验，可以尽量选择人流量大的区域。鲜榨果汁店主要消费人群是学生、白领这类年轻人，写字楼和学校附近就是不错的选择。

　　第二，办理证件

　　鲜榨果汁店是饮食相关的门店，消费者对食品安全是十分看重的，经营者提前准备相关手续是非常有必要的。开业之前，要确保证件合规达标，这样顾客也能喝的放心。

　　第三，购买设备

　　鲜榨果汁店必不可少的设备就是果汁机，一家门店可以配备3-5台果汁机，能满足顾客购买高峰期的需求。此外，多台果汁机还能解决单台果汁机出故障造成的不便。除了果汁机，还有制冰机、餐桌椅等设备，具体根据实际情况决定。

　　第四，进货

　　鲜榨果汁店最重要的就是保持水果的鲜度，选择应季的水果，能降低门店的进货成本，此外，不同季节推出应季的饮品，能让消费者保持新鲜感，增加用户粘性。

开一家鲜榨果汁店需要多少钱

　　房租：关于房租，一、二、三线城市的区别还是比较大的，如果是在同一城市，选择不同的地段，租不同大小的店铺，租金也是有差异的。本文就假设在二线城市的一个商场内，租一个20平方米的店铺，那么其年租金大概在15五元左右。

　　装修费：装修费用来去比较大，一万元可以搞定，十万元也不嫌多，这个就要视品牌定位，以及个人的经济情况而定了。如果就以普通装修为例，20平方米的小店大概需要4万元装修费，其中包括地砖、吊顶、烤漆、墙画等等。

　　设备：鲜榨果汁店的设备通常包括榨汁机、搅拌机、制冰机、封口机、不锈钢操作台、冷柜、刀具、收银机等，费用合计3万元左右。

　　物料费：鲜榨果汁店的物料费主要是指纸杯、封口膜、塑料袋等的采购费用，这部分费用一般不多，差不多三四千元。

　　原材料费：鲜榨果汁店的制作原材料主要是水果、牛奶等等，为了保证新鲜性，一次进货不宜过多，差不多控制在2000—3000元。

　　员工工资：鲜榨果汁店至少需要一名鲜榨果汁制作师傅和一名收银员，人均月工资2500元上下。

　　证照办理费：开鲜榨果汁店，需要办理工商营业执照、卫生许可证、税务登记证，这些证件的办理费用差不多在千元左右，每个地方会有些许差异。

　　水电费：水电费同样也是开店成本中的一部分，不过这部分费用占比不大，即使是多时段营业的话，月支出估计也就在五六百元。

　　综上，在二线城市的商场内，开一个20平方米的鲜榨果汁店，前期投入在8—10万元左右，该费用仅为预估，具体费用视实际情况而定，因为如果你要在小县城开店的话，估计两三万元就可以起步了。