开一家米线店需要投资多少钱

　　随着市场越来越大，想要投资开米线店的人也越来越多。对于初次接触开店的投资商来说，开店不仅需要了解市场以及品牌和如何经营，对于需要投资多少钱也需要投资商有大概的一个把握。那么接下来就有小编为大家介绍介绍吧。

开一家米线店需要投资多少钱

　　加盟开米线店以60平方为例。大概需要准备10-20万元左右。具体费用如下：

　　1、加盟费

　　加盟一个品牌需要向品牌的总部缴纳品牌的加盟费、品牌管理费、品牌保证金，加盟米线品牌需要1-10万之间不等，因为各个米线的品牌不同，相关的费用也不同。

　　2、店铺租金

　　加盟米线店的各项开销当中，店铺的租金是一项比较高的支出，需要把店铺的位置确定下来之后才能够知道该店铺的租金是多少，店铺的租金是按照店铺所在的位置所决定，不同的地区店铺的租金相差较大，要进行合理的分析对比，减少成本费用。

　　3、装修费用

　　加盟开店的时候，选择好店铺的位置总部会提供相关的装修方案，根据装修方案来计算其装修的价格，选择性价比较高的装修材料，可以节省较多的装修成本。

　　4、设备以及材料费

　　米线店所需要的设备以及原材料是必不可少，所选用的设备以及所投入的材料，要保证其质量，不然会影响到整个店铺的运营，要按照标准来进行采购。

　　5、人工成本

　　开店运营还需要有足够的人员来帮助店铺，所以招聘员工也是一项开支，员工的工资按照国家的标准薪资来规定。

　　6、流动资金

　　开一家店铺需要准备一些备用资金，因为店铺在营业的过程当中可能会出现各种各样的情况，为了能够保证店铺的正常运营需要准备一些资金进行备用。

一个人能开米线店吗

　　一个人开一家米线店也是一个不错的选择，只要你自己的预算比较充足，只不过开店的话，店铺里面肯定是需要服务员的，这个是很正常的事情，挑选服务员也是一件比较重要的事情，要多花心思。只不过最重要的还是挑选米线的品牌一定要谨慎。

米线店选址技巧

　　1、商圈是关键

　　所谓“商圈”，是指以店铺的所在地为中心，向四周延伸至某一距离所形成的圆形消费区域。一般而言货物的销售通常要受一定的地理范围的限制，也就是货物一般具有相对稳定的商圈，餐饮行业尤其如此。

　　不同的店铺因为商品的种类、地形和地域风光、经营规模、交通条件以及顾客的层次等方面的不同，其商圈的形态和规模存在着很大的差别。因此在米线加盟店店铺选址时，一般会根据具体情况，确定合适的商圈，从而正确对店址进行定位。

　　2、选址要注意群聚效应

　　我们经常会看到，一家米线加盟店的旁边，经常还会有其他的米线店，这些相关的店铺聚集在一起，不仅没有因为相互间的竞争而被拖垮，反而提高了目标消费群的关注度，从而使相互间的关系更加趋于稳定。

　　因为一条街上如果聚集着很多米线店铺，人们一旦想要吃米线自然而然的就会想到这条街。因此，在选择店址时，不但不担心经营对手，必要时甚至要会和竞争对手联合起来。

　　3、“客源”=“财源”

　　对于一个创业者而言，消费者的消费是关键，看一个店铺的位置是否优越，首先就要看它是否能带来充足的客流。“客源”就是“财源”，将店铺的位置选在人流比较集中的商业区，虽然会有租金、竞争压力等困扰，但是店铺比较集中的位置，反而有利于人气的积累，千万不能因为这些担心而将店铺选在偏远地区，这样做的结果只能是得不偿失。

　　4、要从长远处着眼

　　我们总是要用发展变化的眼光看问题，并不是选择繁华的地段就一定能够挣钱，可能今天还是繁华商业街，明天就会变成冷僻之地。在选择米线加盟店店铺时，就将店铺的位置选在了一个人流密集、商业活动频繁的“黄金”地段，正当准备大干一场时，市政府将这一地区纳入了近期规划的范围，众多的商户纷纷撤出，原来的繁华再也不复当初的繁华了。

　　可见，选址所要求的不仅关注现在的状况，更从区域长远发展的角度进行考虑，不仅了解相应的政策规划的变动，还要注意未来的发展动向的法规，就不得不说是一个非常有战略眼光的政策了。

米线店怎么提高人气

　　1.促销活动

　　如果消费者要想要提高其生意量，所以其要经常的推出促销活动，比如说买二送一、会员满200打九折等等，这样一来，其就能够吸引更多的大众消费者们的目光，这也是其提高知名度的重要手段之一！

　　2.新品推出

　　米线店铺要经常性的推出新品，无论是小吃饮品还是米线，其都要定期推出新口味，这样就能够为消费者们带来新颖的感觉，这样一来，其就能够提高其店铺的人气，所以这也是比较好的方法！

　　米线店怎么提高人气

　　3.装修新颖

　　加盟商们需要对自家的店铺装修有一个全新的规划，比如说其能够打造一个主题米线店，这样一来，消费者们的眼球就能够被其新颖的装修而吸引，总而言之，如果要想要进行提高其店铺的人气的话，那么就不放重新装修其店铺！

　　4.诚信经营

　　从古至今，诚信经营都是杭人们遵循的原则，而商人们诚信经营的话，那么其就能够吸引更多的顾客，因为顾客们会放心其质量、服务等等，而且其还支持线上经营，并且其拥有许多的顾客，因为其完全遵循按时送到、保质保量等要求，所以相对来说，诚信经营比较好的方法！

　　没经验可以开米线店吗

　　一、开米线店选址

　　开米线店选址很重要。首先要注意所开店铺目标群体是谁？周围有怎样的居民？行人流量如何？其次，要从所对应消费群体的收入水平来判断顾客的消费能力，并预测未来一定时间段内的消费趋势。然后要考虑所选址的租金，能否承担。尽量开在人流量较大的地方，比如上班族、学生党上下班，上放学的地方。周边群众消费能力和消费水平怎么样，关注当地及其周边消费者的口味、爱好。根据这个来稳定客流量是比较重要的方面。

　　二、开米线店要注重卫生状况及市场

　　一家好的米线店，卫生状况要好，因此要完善卫生状况。将店铺里里外外洗刷一遍，让店铺保持一定程度上的干净整洁。让顾客走进来时焕然一新，很舒服的感觉，这样才能够留得住顾客。这是一家很棒的商店。开一家米线店，创业者要多看一些米线类行业新闻杂志，多认识一些米线类的同行，与他们交流一些米线类的市场发展状况。首先，要看市场竞争力。其次，企业在服务方面有没有特色的地方。再次，要注意考察工作人员是否专业和诚恳。市场的考察重要，那么产品方面的问题也一样。一般来说，考察米线制作也包括几个内容。产品要符合大众口味，尤其是周边人的口味。因此，这就要提前了解消费者的当地口味，依据大众的一个市场调研，进行产品上的制作与创新。

　　三、开米线店服务到位，专业硬

　　开米线店要想在餐饮行业立足，那就要做出特色品牌来。像米线店这类，可以亲自操刀下厨，能不雇人就不用，这样既可以减少开支，又可以与客人直接沟通，充分了解顾客的需求，及时对自己的工作、服务进行改进完善，也可以拉近与客人之间的距离并逐步建立起朋友关系，留住顾客。要对店铺服务人员进行专业的培训。将炉灶放到门口，让路人看到店里热气腾腾，厨师来来往往，制造出热闹、繁荣的景象，也方便与过路的客人问候、招呼。店铺所有工作人员要换上专门的服装。新换职业装，对人要温文尔雅，要有礼貌热情。将服务做到 ，注意每一个小细节。