随着烧仙草市场的不断扩大,越来越多的投资商加盟开店,而想要开一家受欢迎的烧仙草店不仅需要选择合适的地点开店,对于开店经营和举办活动也要有所了解,那么烧仙草店铺要怎样做活动呢?接下来就由小编介绍介绍。

烧仙草店铺要怎样做活动

  做好相应的广告宣传

  广告促销是经营茶饮店,较为常见的营销方式之一,经营者可以通过派传单,拍抖音,发小红书,当地美食公众号进行宣传,把相关的烧仙草经营和服务信息,有组织、有计划的传递给消费者。

  越多人排队越想去喝

  从众心理很多人都会有的,尤其是去到了一个很熟的地方,看到有的门店门庭若市,有的门店反而冷冷清清的,很多人排队也会选择一家人多的,因为会认为人多的就好喝。人少的肯定有什么原因质量不好,顾客会觉得这么多人选择一定不会太差。针对这一现象,烧仙草店就可以想方法来留住客人,在门口放置一些例如体重秤、免费打印照片、或者是娃娃机来吸引顾客。

  定价是一门学问

  相信很多人在逛超市的时候,都会发现一个比较有趣的现象,产品都是9.9,29这种尾数是9的定价,9.9和10只差了一毛钱,但是会给人一种还不到10块钱的感觉,就会觉得比较便宜。

  组合效应

  让人感觉占了便宜,这种方法肯德基和麦当劳用的比较多,比如:冰淇淋9元一个奥尔良烤翅18一对,套餐只需要23元,这样顾客就会觉得5元就能吃到一个冰淇淋,当然就更愿意去买套餐。

  烧仙草同样可以开设套餐,增加小食小吃等选项,既给客户优惠,也能省去客户选择的烦恼!

  外卖营销

  餐饮行业中大多产品都适合外卖特性,而且外卖在餐饮行业中的地位越来越高,订单量也与日俱增,但在外卖营销活动中,烧仙草形象是重点。

做烧仙草需要什么材料

  烧仙草的原材料有:仙草冻、芋圆、花豆、鲜奶、绿豆、蜜枣、葡萄干、花生、若干食材。

  做法如下:

  1、升水煮沸,加1500克糖,再加3000CC烧仙草。

  2、将倒入的草汁再次煮沸,倒入烧仙草粉(粉需要纯净水稀释),搅拌均匀。

  3、即速冷却或隔水加热,形成仙草冻。

  4、待全部冷却时候切块,装碗,放入原材料,鲜奶多放,如果是夏季,可以先放进冰箱冷冻一会再拿出来吃更加美味。

  烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色小吃,其中鲜芋烧仙草除了流行于台湾之外,并风靡于日本和东南亚地区,现开始进入到大陆地区,在夏天,一碗冰冰凉凉的烧仙草,能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净,它是炎热消暑的必备圣品。

开烧仙草店利润大吗

  烧仙草是一家低成本的店铺,它并不需要很多的资金,而且它的操作非常的简单,所以成为了很多投资者的选择,而它的主要成本就是店铺的租金,设备的购买还有就是材料采购和宣传费用。这些就是它的所有的成本,其中店铺的租金的费用大概是五万元左右,而材料的采购是一万元,还有就是设备的购买费用是三万元。除了这些以外,你还需要进行宣传,那么宣传的费用大概五千元,所以所有的成本大概是十万元左右。

  而在经营过程当中,你一杯烧仙草的价格是二十元,而你每天可以卖出两百杯,那么你每天的利润就是两千元,这样你一年的利润就是六十万,除去你在前期投入的成本以外,那么你一年的净利润能够达到五十万元左右,如果平均到每个月,你的利润能够达到四万元,所以开烧仙草店一个月能赚多少钱?它的利润是非常大的,而且在烧仙草的店铺当中,你还可以经营一些别的东西,还能够让你拥有更多的利润。