鼎泰丰小笼包加盟

     鼎泰丰（Din Tai Fung）是一家享誉世界的台湾小笼包专卖店，1972年成立于台湾，几十年间，它走过了从创立品牌到蓬勃发展的辉煌历程，先后在日本、美国、香港、新加坡、中国上海、深圳、无锡等地均开有分店。1993年被美国纽约时报评选为“世界十大美食餐厅之一”，在台湾它已成为中华传统美食的代表。很多国内外游客到台湾必到鼎泰丰，只为一尝小笼包的美味。许多名人，如梅尔吉普逊、苏菲玛索、成龙、巩俐、宫泽理惠、张曼玉、周星驰等都成为鼎泰丰的座上客。
     一九二七年出生的杨秉彝先生于一九四八年来到了台湾，在一九五八年创建了鼎泰丰，自一九七三年聘请了上海师傅制作出了第一个小笼包，便开始了鼎泰丰小笼包秉承传统、止于至善的历程……
    前台湾观光协会会长、亚都饭店总裁严长寿先生在给黄鸿湖先生所著的《典范鼎泰丰》序言中这样说着鼎泰丰：
    “每当国际友人来台，第一个向我问起的，不是故宫，也不是阿里山，而是以小笼包驰名的“鼎泰丰”。鼎泰丰有能力将源自中国中原的餐点，经过现代化管理及精致的包装，发扬到世界乃至于回到大陆，不愧是中华文化创意产业的典范。
   “虽然对鼎泰丰的大名久仰，也经常把鼎泰丰介绍给来此采访的美食国际记者，但直到一九九一年，台湾第一次举办国际旅游会议，我以地主的身份向国际参展人士推荐台北最具代表性数家餐厅时，才真正认识鼎泰丰老板杨纪华先生。之后每次邀请鼎泰丰参加还未推广观光活动，杨老板总是非常热心参与，这些接触也让我领略到杨老板的严谨与细心。每次出访，不论预算多么有限，餐厅业务多么繁忙，鼎泰丰一定坚持派出五人团队；原因无他，只因为杨老板对小笼包制作过程一丝不苟的要求。正式这样用心经营，再转以现代化的品管观念，才使得鼎泰丰得以赢得口碑，迈向国际。

“看到一个个浑圆饱满的小笼包出炉，听到每一位用餐客人满足的赞叹，您一定就会赞同杨老板坚持到底的经营理念，也会为他同感骄傲与欣慰。”
2000年进入大陆，2004年北京第一家店鼎泰丰渔阳店开业，鼎泰丰在环太平洋共十几个国家和地区已有近八十家店，鼎泰丰在以自己的方式传承和弘扬着中国文化……

鼎泰丰小笼包加盟支持

鼎泰丰小笼包加盟优势：
1、好品质
好品质才能赢得食客，鼎泰丰小笼包加盟店里一个貌似普通的小笼包在却有一系列标准化的数字背景和极高的品质要求 5g的皮、16g的馅、18个摺，每个小笼包的误差不得超过5mg
2、好馅料
馅料优质才能让小笼包口感好，鼎泰丰小笼包加盟店馅料猪肉是主要成分，不仅关系到味道口感，还关系到人的健康，鼎泰丰小笼包加盟店当日精选新鲜排酸的腿肉，搭配独特的配方调制，保证馅料的新鲜
3、好面皮
小笼包还有一个重要的地方就是面皮的制作，鼎泰丰小笼包招商品牌的面皮用的小麦粉是独有的，小麦粉制造商为满足鼎泰丰对小麦粉的要求，不得不调用世界上麦种如美洲的高筋、澳洲的低筋小麦进行调制，特制的小麦粉送到鼎泰丰后还有经过试制检验和再次过筛，合格后才能进入厨房
4、好蒸法
制作小笼包最后就是看蒸的工夫了，过程是手工和高科技的完美融和。在鼎泰丰小笼包加盟店开放式厨房操作的都是经过严格培训考核合格后的师傅，皮一掂，馅一抹，行云流水地一捏便是均匀的十八摺。自行研发的蒸包机可以说是鼎泰丰小笼包招商品牌的另一种骄傲，它完全由电脑控制，每一笼里的蒸汽都是均匀稳定充足的，不会枉费前续的用心，确保每颗面点品质。
鼎泰丰小笼包加盟是十分有保障的，现在加盟，总部还为加盟商提供了区域保护政策，方圆五公里内不允许开设第二家，这就在根本上保护了加盟商的利益。

鼎泰丰小笼包加盟流程

1、认知品牌
网上浏览鼎泰丰小笼包加盟信息或致电鼎泰丰小笼包加盟总部，对品牌实力及加盟政策有相应的认知。
2、实地考察
到鼎泰丰小笼包总部考察，与接待人员深入交流、了解公司运营状况。
3、评估盟主
提交加盟申请解答加盟方案及合同，总部对投资人及当地市场进行评估和审核。
4、签订加盟协议书
经双方共同商定，签定加盟协议书，确立鼎泰丰小笼包加盟合作关系。
5、选址建店
总部会协助加盟商进行商圈调查，寻找合适的店铺。
6、店铺装修
提供店面布置设计图，提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面。
7、总部培训
店铺装修完之后，加盟商需要前往总部接受开业前的技能培训，为开店做准备。
8、开业准备
鼎泰丰小笼包公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。
9、开业运营
派营运督导进行现场开业指导，并进行辅导性经营，跟踪开业运营情况，提供咨询意见。

鼎泰丰小笼包加盟条件

1、诚信经营的企业、个人或团体。
2、认同并接受鼎泰丰小笼包加盟连锁经营体系运作模式，服从公司统一管理。
3、具有一定的投资能力，能够支付建店以及店铺前期经营所需的各项费用。
4、自购或租用符合开店经营的场所。
5、执行和遵守“鼎泰丰小笼包”的各项经营管理体系。
6、具备管理、指导、团结从业人员的能力，以及良好的商业信誉。
7、具备开拓进取、积极向上的精神。

鼎泰丰小笼包加盟费用

加盟店型	旗舰店	标准店	创业店
面积	300㎡	250㎡	200㎡
人均消费	35元	35元	35元
日客流量	190人	160人	130人
日营业额	6650元	5600元	4550元
月营业额	19.95万元	16.8万元	13.65万元
毛利率	65%	65%	65%
月毛利润	12.97万元	10.92万元	8.87万元
房租费用（月）	4.8万元	4万元	3.2万元
人员工资（月）	3万元	2.4万元	2万元
水电杂费（月）	6000元	5000元	4000元
月净利润	4.57万元	4.02万元	3.27万元
年净利润	54.84万元	48.24万元	39.24万元
以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

设备费:8万元 前期原材料:4万元 广告宣传费:0.5万元

开业费用:1万元 水电杂费:4000元/月 流动资金:16万元

总投资:47.1万元以上

加盟店型	旗舰店	标准店	创业店
店铺面积	300㎡	250㎡	200㎡
房租费用	4.8万元/月	4万元/月	3.2万元/月
装修费用	800元/㎡	700元/㎡	600元/㎡
设备费用	12万元	10万元	8万元
前期原材料	6万元	5万元	4万元
广告宣传费用	1.5万元	1万元	5000元
开业费用	2万元	1.5万元	1万元
人员工资	2000元/月/人(15人)	2000元/月/人(12人)	2000元/月/人(10人)
水电杂费	6000元/月	5000元/月	4000元/月
流动资金	23万元	19万元	16万元
总投资费用	76.9万元	60.9万元	47.1万元
以上投资费用以地级城市为例，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。