腩潮鲜牛腩腌制配方
先将牛腩用水焯熟。
姜末、蒜末、葱头末、咖喱粉、辣椒粉、糖、盐、胡椒粉将沥干的牛腩块腌起来,头一天晚上腌好放冰箱里备用的。
(以上腌料的量自己掌握,喜欢咖喱味就多放一点,不能吃辣就少放点辣椒粉)
油烧热,爆香蒜瓣、姜片,倒入腌制好的牛腩,翻炒5分钟。加入水一大碗,大火烧开,转小火焖1个半小时
焖至牛腩熟软后放入切成块的胡萝卜,煮约20分钟左右,至胡萝卜烂软,挤入柠檬汁。
放入切好的洋葱丝,洋葱煮软后,加入牛奶。煮滚,然后就可以啦。
安阳火锅店排名前十
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安阳十大火锅店排行榜
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2.爸爸炒料牛排老火锅安阳旗舰店
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4.拈嘎嘎虾滑火锅
5.马路边边火锅串串
6.腩潮鲜牛腩火锅
7.面老大小火锅
8.六小六豆花鱼
9.武小椒牛蝎子火锅店
1.贤合庄卤味火锅
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