29元自助火锅成本

15元左右

29元自助火锅的成本是比较低的，因为它没有非常贵的食材，往往都是一些普通的菜类以及丸子之类的，他们都是比较康保的，正常人一顿饭能吃上一两斤左右就足够了，成本也就在十元左右，考虑到人工费以及房租等等，实际成本儿每个人能够在15元左右。

68元的自助餐划算还是29元的火锅划算

从价钱上看，肯定是29元的火锅划算。但是你要看这个自助餐，他有什么食材。如果69元的自助餐里面牛排任意吃，还有各种海鲜，各种饮料，甜点，烧烤全方面的美食都很齐全的，那这68元的自助餐是很划算的。来看29元的火锅，如果这火锅都是一些素菜，或者是一些豆制品都没有什么肉的，那29元也不划算。

30元自助火锅怎么盈利

1.利润首先得取决店铺大小和人流量，通过市场调查，火锅店普遍利润率都在30%左右，自助火锅利润相当的可观。

2.比如说每一天有500位消费者前来消费，每位消费者消费19元，它的利润是500人乘以19元/人=9500元，减去房租、水电费、员工费，还有投资成本费这些费用之后，那么它的纯利润也是在几千元左右，利润相当的可观。投资者开自助火锅店，选择加盟自助火锅，可以轻松赚取丰厚的收获。