奶茶比例如何计算

奶茶比例是指使用的牛奶和茶叶的量的比例关系,一般以1:1的比例来计算,用10ml的茶叶加上10ml的牛奶;也可以根据个人喜好或口味来改变配比量,来定制出自己喜欢的奶茶口味。

奶茶的制作配方

奶茶制作配方:

1、先将500克水烧开

2、然后放入茶叶10克,煮滚后熄火。

3、加盖焖10-15分钟

4、取出茶叶,过滤干净茶叶

5、往茶叶水中加入奶精(牛奶)40克,牛奶香粉10克,炼奶10克后,白砂糖40克,搅拌均匀。

6、要是喝热奶茶,那么这个时候就已经调味好啦,要是喝冰奶茶,那么待冷凉后,加入80克冰块,喝起来更爽。

扩展资料:阿萨姆奶茶

2009年10月由统一企业推出PET500ml奶茶,选取喜马拉雅山麓阿萨姆红茶,融合进口乳源。

加上经过CTC特殊工艺且具天然果香的滇红阿萨姆红茶,还有来自北纬40度带的优质牛奶,以黄金比例搭配调和优质水果、麦香、巧克力等原料,创造出层次丰富、顺滑香醇的口感,带给消费者不同一般的享受。

罐罐奶茶的茶水比例

茶叶与水可按1:1000~1500的比例;

先将水烧开至100度,冲入放有茶叶的茶壶中闷3-5分钟后,隔滤出茶水,即可进行下-步奶茶制作。100左右就可以了,就看你做的是什么口味的奶茶了不同味道的,用的茶叶不同,用量也不一样。

奶茶水和奶的比例

自制奶茶时,一般基础的建议茶和奶的比例为3:2,也就是300毫升的茶汤加上200毫升的牛奶。

但每个人喜欢的口味不一样,还可以根据自己的喜好调整比例,比如说喜欢茶味更浓一些,可以适当增加茶汤的比例,而喜欢奶味更浓,则可以适当增加牛奶的比重。

您好,请问一下怎么计算奶茶调配比例

港式奶茶的黄金配比是:黑白淡奶:茶汤=1:3。例如:100ml的黑白淡奶+300ml的茶汤+20克的糖(一般400ml的奶加20克的糖)鸳鸯奶茶的黄金配比是:茶、奶、咖啡各占三分之一。当然可以根据自己的喜好适当调节的,毕竟公式只是个参考,口味应该以人为本。给出一个基本比例,共各位参考。