朋友开了一奶茶店，生意不好，怎么办

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奶茶店一天营业额多少才不亏

艾雪皇后

假如奶茶店的店面租金是3000元/月，水电费是1500元/月，有2个员工，工资是2500元/月/人。那么每天固定成本就是（3000+1500+5000）/30≈316.67元，这是每天的固定支出。意思也就是想要保证奶茶店一天收入不亏的话，我们每天卖出去的饮品利润达到316.67。以艾雪皇后饮品为例，利润基本上都是在65%左右，那么：每天固定支出=损益平衡点*0.65损益平衡点=每天固定成本/0.65=316.67/0.65=487.18艾雪皇后的饮品单价在3-8块钱的一个范围，按照均价6块钱一杯来算，487.18÷6=81，

奶茶店刚开业生意不好怎么办

1）、外卖。既然店铺的位置不好，人流量不足，我们就得想办法增加人流量。比如：开通外卖业务就是一个非常不错的选择。

2）、营销。经营者可以多制定一些营销活动方案，然后配合节日开展活动，宣传自己的店铺和产品，这样就可以让更多的人知道你的奶茶店了。

3）、沟通。经营者需要和顾客多沟通，了解顾客的真实诉求以及他们对店铺、产品的评价，并有针对性的作出改变。

开奶茶店月入20万，如何做到

第一，学会定目标人群

1、定位目标人群很重要，大学生？上班族？附近居民？2、竞争对手的分析，看看周围店铺生意，有没有类似的奶茶店，奶茶带你生意如何等多做调查。3、客流量统计，看看周围的学生也好居民也好，在哪个时间段通常经过哪个街道。这样也更好的确定人群或选址。

第二，产品质量

产品质量很重要，不要认为coco奶茶、一点点奶茶、喜茶都是靠营销才有现在的地位的。细细品尝会知道这些奶茶口味确实不错。质量过关还要有一两个内涵主打产品，作为商店特色。让人一来知道什么比较好喝销量高等。不建议连锁，因为奶茶这个市场太成熟了，成本可以做到1元-2元/杯。找到合格的供货商就可以了。你一般一杯可以赚3-5元左右。

第三，选址对营销重要性

店铺装修可以说是暗里的营销，虽然说好的装修对店铺生意很重要，但是店铺只要有自己风格就好小清晰的。选址好了下步营销就简单了，可以申请一些微博、微信、学校论坛等等账号，发布一些本店活动，或者新品品尝等等，增加人气,知名度！

第四，服务

服务团队一定要搞好培训，流程要清晰。绝对不能出现客人等着，服务员在聊天的情况。如果手头空闲，可以帮忙打扫卫生，擦桌子等等，这样给顾客的感觉是店里干净，整洁，安全卫生！可以考虑用会员卡的形式，比如单杯卖8元，会员卡充值100元，可以消费20杯。可以和外卖平台合作，满3杯就可以派送，虽然现在通过外卖平台赚的钱不多，不过确实也是一笔收入不是？那些赔本坑爹的打折活动谨慎做！影响顾客心情。

奶茶店生意不好，有什么方法能搞好吗

您好，本人也是开咖啡茶饮店的，这里可以提供几点方法参考学习，大家相互交流。

现在奶茶店生意不好，都是包括但不限于这些原因：

周边同行竞争激烈，分化消费群体，

恶性竞争价格战，分少了利润，

年年涨的房租，高昂的人工成本，

产品不符合消费者口味需求，

产品跟不上现在的消费升级，

自身的服务意识迎合消费者。

那怎么样经营好奶茶店呢？提几点方法参考学习。

宣传策略：店内装潢、朋友介绍、网络推广、组织活动、派发传单、品牌效应

产品策略：新鲜口感、健康营养、口味独特、品质保证、推陈出新、独树一格

促销策略：买一送一、买二送一、买六送一、产品搭配、现金劵、小礼品

价格策略：定价合理、半价优惠、买满就送、限时特惠

服务策略：特色游戏、优质服务、组织活动、客情关系

如需了解更多详细内容，关注头条号，谢谢