旋转小火锅生意好做吗

现在很流行转转小火锅，他借鉴了日本的小饭馆的经营模式，让客人坐成一排自由取自己爱吃的食材，让客人觉得更加自由自在！一个人的话也可以去吃火锅，自己一个锅底也不会觉得突兀！所以转转小火锅是很好的一个创意模式！但是开设的地理位置很重要，要选择人流量大的商业繁华街，菜品也要新鲜，锅底味道也要讲究。只有这样，才能长期很好的经营下去。

旋转小火锅利润分析

通常火锅利润率为30-50%。旋转小火锅节省人工，利润相对高点

开自个捞旋转小火锅店利润是多少

在实际中我们的加盟商开一家小型的自个捞旋转自助小火锅店，在我们加盟商的努力下我们一年是可以获得十万元左右的利润，而这个店铺在实际中的占地面积是30平方米，而在一个合适的地段我们加盟商一年是可以获得上百万的利润，所以在市场上开一家自个捞旋转自助小火锅店获得利润也是很高的，在市场上是有很多类型的投资，但是在市场上并不是所有的品牌都是像自个捞这样，所以加盟店自个捞这个品牌优势是相对明显一些。

旋转小火锅一天的毛利率怎么算

计算旋转小火锅一天的毛利率，需要知道以下几个关键信息：

锅的售价：每份旋转小火锅的售价是多少？

成本：每份旋转小火锅的成本是多少？

销量：一天内销售的旋转小火锅的数量是多少？假设旋转小火锅的售价为20元，成本为10元，一天内销售的数量为100份。

首先计算一天的销售收入：销售收入=售价×销量=20元×100份=2000元。然后计算一天的成本：成本=成本×销量=10元×100份=1000元。最后计算一天的毛利润：毛利润=销售收入-成本=2000元-1000元=1000元。最后，计算一天的毛利率：毛利率=毛利润/销售收入×100%=1000元/2000元×100%=50%。

所以，旋转小火锅一天的毛利率为50%。

现在旋转小火锅生意好做吗

不好做，现在的小火锅，特别是旋转小火锅，市场前景一点都不好，小火锅的味道真的不如大火锅好吃，而且就餐氛围也不咋样，选择的人特别少