500ml的港式奶茶比例

港式奶茶分热港式奶茶和冻港式奶茶两种。

一般情况下,热港式奶茶需要加的淡奶要多一些,500ml的港式奶茶大约需要200ml淡奶。

而冻港式奶茶因为要加冰块,所以大约需要150ml的淡奶。

自己用茶包做的话,500ml热奶茶(平时喝奶茶那么大的两大杯)要用到:

两个茶包(一个茶包大概冲泡普通杯子一杯,也就是200-300毫升左右)

放六勺—八勺奶粉

方糖四块

具体的可以按照你的口味再调整哦。

港式奶茶利润分析

一、确保奶茶利润,就要选对奶茶店加盟的费用:

1、小额奶茶投资店的加盟费同:5-10万元

商圈选择:小吃街、大学城、美食汇等地方

优势分析:店铺面积要求低,选址方便,超低门槛,客流量大。

2、中等投资店的加盟费用:10-15万元

商圈选择:美食城、商业街

优势分析:选址在消费人群密集的区域,产品线丰富,产品选择更多,顾客自然流连。

3、大额投资店的加盟费用:15-30万元

商圈选择:市中心、商业繁华地段

优势分析:在闹市区的地方,上下班的游客和其他店铺都非常多,当人们逛累的时候就想要买奶茶解渴。客源丰富,消费群体层次较高,扩展经典产品线,搭配特色饮品,是成熟的休闲美食店。

二、确保奶茶利润,就要选对奶茶店代理费用

在餐饮业竞争压力还是很大的,要想周围没有同样品牌的竞争对手,获得足够的利润,代理费是必不可少的。现在不同城市的发展力会直接影响到代理费用的投入:

1、奶茶小额投资:现在选择乡镇以及小县城投资创业的人越来越多,在此类地区创业,费用约在5-10万元之间。

2、奶茶中额投资:若是创业者比较认可三四线城市的发展力,并且有意向在这里进行投资,那么需要使用的费用自然要高一些,其常见代理标准约在10-15万元之间。

3、奶茶大额投资:大城市创业成功概率比较高,尤其一线城市人均消费能力强,但在这里投资开店的代理费用也会比较高,其常见标准约在15-20万元之间。

三、确保奶茶利润,就要弄清楚奶茶店加盟条件与流程

1、认同公司的企业文化、价值及管理理念,配合公司的市场及商务运作

2.能够有较强的团队合作意识,并且对总部的管理能力认可。

3、加盟商们需要具备一定的商业经验,良好的商业信用。

4、加盟商要与公司保持良好的有效沟通和团队合作。

5、当具备以上加盟条件之后,可以进行电话或者留言咨询相关合作事项。

6、对本地市场进行考察评估,之后确定目标市场,确定自身商圈。

7、如果您具有一定的资金实力,想要加盟奶茶项目,可以向总部提交您个人的基本信息资料,等到公司审核通过后,便可签加盟协议。

8、在申请加盟成功之后,在进行正式的签订合同仪式。

9、更后在总部帮助下进行店面选址、装修以及开店准备事宜。

港式冻奶茶热量

3000大卡左右。因为根据港式奶茶的制作工艺,一般港式奶茶使用高脂淡奶和红茶混合而成,热量非常高。所以是3000大卡左右。

港式奶茶正宗做法

主料:南瓜250g、牛奶30g、淡奶油100g、细砂糖20g

辅料:红茶25g、水500g、细砂糖30g、牛奶300g

调料:黑糖珍珠30g、水1000g

做法步骤

1.因为煮珍珠比较耗时,所以最先煮珍珠:锅中加水,开大火煮沸后倒入珍珠,大火煮20分钟左右。

2.另一边准备做南瓜泥和奶茶的材料。

3.然后做南瓜泥:将南瓜洗净,切小块,放入方太米博多功能烹饪机的蒸锅内,盖好盖子。

4.主锅内加水,把蒸锅放置在主锅上,设置15分钟/140度/1档蒸制。

5.南瓜蒸熟后,将主锅内的水倒出,倒入南瓜、牛奶、淡奶油和糖。

6.设置搅碎功能,30秒/6档,打成细腻的南瓜泥,倒出备用。

7.接着做奶茶:在菜单选项中选择奶茶。

8.按照屏幕提示,一步步进行称重、煮沸、茶叶、牛奶、细砂糖等,直到程序完成。

9.最后组装:在杯子底部用3-4勺南瓜泥打底,然后放入1勺珍珠,再倒上奶茶和打好的奶泡,插上吸管就可以喝啦。