小型炸鸡店加盟选什么品牌好

我觉得开个小的炸鸡店没有必要加盟，现在市场大小品牌无数，好多人都是模仿别人品牌，任何行业核心技术必须掌握在自己心里，选材要新鲜，不同品类要选择不同的腌制方法，对油温的把控至关重要，最好选择起酥油，这样炸出来的品项好看持久不变形，挂糊最好使用专用炸粉或混合粉，口味根据当地情况而定，外酥里嫩是基本标准，我要做我就创立属于自己的的品牌，帅锅炸鸡，市场在不断变化，要不断去学习，不断去更新，线上线下联动发展，现在就是要抢人圈人，谁掌握更多的流量，谁就能走的更远！

加盟什么牌子的炸鸡店好

炸鸡类别的东西，利润都还可以。这些做法也都不难，主要就是腌制，裹粉

使用的牌子，比例，这些都好弄，

不过建议不要加盟，这个行业做起来很简单。

如果想从事这个行业，具体细节不懂的，可以继续追问