烂摊摊火锅创始人是谁

何利平

天元区烂摊摊火锅店成立于2020年01月09日，注册地位于株洲市天元区泰山路1399号神骅龙腾国际13栋106号，法定代表人为何利平。经营范围包括餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

烂摊摊火锅创始人

创始人是：袁凯

注册地址是：陕西省渭南市临渭区杜桥街道办事处盈田村玉德路中段

经营范围：餐饮服务、酒水饮料零售。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。

烂摊摊火锅值得做吗

首先要看准备在哪一个地方做火锅，这种加盟火锅一般都不太正宗，里面加了很多其它元素，也没有什么特色，若开在重庆以外地方，可能会做得走，再自己创新一下应该好做。

岩是要开在像火锅发源地重庆，就不建议做，首先不正宗，其次没特色，还有加盟会受限制。