世界百强火锅排行榜

一、小肥羊

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在世界十大火锅品牌中小肥羊创建于1999年，主要以经营特色火锅为主，还辅之经营着不少的调味品，在火锅的制作上品牌以弘扬中华餐饮文化为目标，连锁店已经是遍布于全球。

二、海底捞

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海底捞始创于1994年，尤其是近些年来品牌以与众不同的服务理念，和很有品质的火锅走红于各地的市场上，对各个方面品牌还在坚持着不断创新，品牌的品质也得到了权威机构的一致认可。

三、德庄

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德庄这个火锅品牌创于1999年，在火锅餐饮行业有着很高的知名度，品牌在火锅上坚持只选择最好的料，也通过了各项严苛的食品质量检验，当下德庄品牌已经有三十多个系列的单品在市场上热销了。

四、小尾羊

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小尾羊成立于2001年，发源于内蒙古，是非常有地域特色的一个火锅品牌，如今在产品的生产上有着大型的加工基地，且都非常的现代化，致力于打造出最健康、绿色的品牌。

五、刘一手

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刘一手品牌创于2000年，是家专注于从事各种餐饮火锅底料的品牌，到如今品牌也延伸出了好多餐饮分品牌，最主要的是在全球各地市场上都有着很高的人气。

六、巴奴

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在世界十大火锅品牌中巴奴发源于我国的河南，又是一个比较有特色的的火锅品牌，一直以来品牌就专注于做毛肚类的火锅，所拥有的生产加工设备和技术也都是业界领先的。

七、呷哺呷哺

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呷哺呷哺成立于1998年，以吧台式小火锅而得到了大众的青睐，当然还有其它好些不同的模式，主要是做出来的火锅在口感上也是很不错的，所以有着不少的连锁店。

八、皇城老妈

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皇城老妈成立于1986年，是个业务范围覆盖非常广泛的品牌，且很注重一次性锅底的研发和销售，它家的火锅很有品质，每处的店面的装修也都是特色十足。

九、巴将军

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巴将军品牌创于1998年，是专注经营养生类火锅的企业，当下品牌在各方面的发展都是很迅速的，在整个大市场环境下已经拥有近百家分店。

十、朝天门

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在世界十大火锅品牌中朝天门创建于1935年，近些年来品牌在综合实力已经是非常强的了，目前也实现了品牌化的经营模式，也得到了相关权威机构很高的认可

上海火锅排行榜前十名

1.辣斗辣老火锅(魔都总店)

2.23度不太冷椰子鸡火锅(日月光店)

3.贤合庄卤味火锅(人民广场店)

4.海底捞火锅(张杨路店)

5.骨底反弹重庆酱骨街头火锅

6.兴楼火锅

7.骨气鼓气秘制羊棒骨(金桥国际店)

8.海底捞火锅(高科东路店)

9.尽膳口福跷脚牛肉(新天地店)

10.北京老门框爆肚涮肉(杨浦店)

火锅连锁十大品牌

海底捞10

2

巴将军9.6

3

小肥羊9.5

4

小龙坎9.4

5

呷哺呷哺9.3

6

皇城老妈9.2

7

小辉哥8.8

8

谭鱼头8.6

9

香草香草8.4

10

千味涮