码头故事汤是什么熬的

是一种以海鲜为主料的汤品，主要由鲍鱼、花胶、瑶柱、花蛤、虫草花等海鲜和食材熬制而成。

这种汤品有着浓郁的海鲜味，同时口感鲜美，营养丰富。

制作码头故事汤需要一定的技巧和经验，但如果你喜欢海鲜汤，不妨尝试在家自己熬制。

码头故事火锅全国有多少家

据统计，截至2021年初，码头故事火锅已经在全国范围内开设了超过200家门店，遍布大多数省份和城市，深得广大消费者的喜爱。作为一家致力于打造地道老北京火锅的知名品牌，码头故事火锅在菜品口感和配料方面都具有极高的水准，让人们在品尝传统美食的同时，也能感受到独特的文化氛围和人文历史。此外，码头故事火锅将一流的服务和餐饮环境与美食完美融合，展现了无与伦比的风味文化。随着业绩的不断攀升，码头故事火锅正在成为中国火锅行业权威品牌之一，屹立于市场之巅。

为什么叫码头故事

码头故事火锅起源于长江边上，那时的江边沙滩是牛羊屠宰集散之地，内脏头蹄既多且贱，几文钱便可一解馋气，长江边上拉船的纤夫、码头工人，生活条件艰苦，很难吃上好的生活，于是大受穷苦水手纤夫的喜爱。

艰苦的纤夫将其内脏煮食，改善生活，世代相传。历经岁月的悠远流传，而变成特色美味佳肴火锅。