新手创业开奶茶店，应该加盟还是自己单干

我觉得单干，珍珠奶茶不会有人在意品牌，生意主要看是不是繁华路段。现在很多加盟商其实就是给你画大饼，什么广告扶持什么形象扶持……实际就是拿你的钱根本不干事，你想如果全国那么多加盟店，他们应付得过来吗？即使可以，那他们人工成本会高到什么程度你自己想想，这些支付的钱的来源在哪？不可能总公司老板自己垫付吧？而且加盟费收你低了那自己品牌也太廉价了，所以他们即使再没有品牌效应收你的加盟费也只会往高了收，那么一杯奶茶，生意好最少你得50%甚至更高的利润交给公司，生意不好他们也不会为你负责的，别轻信那些承若。不信你到大街上走几天，最经常盘店倒闭的就是那些加盟店。

我想开奶茶店，是加盟好，还是自己学技术比较好

奶茶并不难学，只要懂得配方比例以及度的控制把控好也就可以，难的是如何去运营好一个奶茶店，对于一个新手来说，没有什么经验是很难存活下去的，毕竟新手在开奶茶店的时候要选址，要logo设计，要店内设计，灯光设计，菜单设计，价格定制，运营渠道发展，物料渠道选择以及奶茶品质物料的控制等等都是非常关键的，奶茶配方这种东西在很多地方都可以学习到，但是运营这种东西却不是每一个人都愿意教授的，特别是在一些奶茶店中，基本上是学不到的。