湖北小火锅种类

早堂面

7%结果提及

皮条鳝鱼

6%结果提及

洪湖野鸭香锅

3%结果提及

沙道观豆婆鸡香锅

3%结果提及

小洋婆串串香火锅

2%结果提及

烫起泡毛肚火锅

2%结果提及

尚捞回转小火锅

2%结果提及

公安牛肉火锅公安牛肉火锅是湖北荆州的一道地方特色美食,一般指的是牛三鲜(牛肚、牛蹄筋、牛肉)火锅,里边有满满的牛肉,吃着软烂不松散,很入味,牛肚筋道,口感细腻,又软又嫩,牛蹄筋Q弹,胶质很浓。

串串牛肉是用什么肉

一般用的是牛里脊肉。牛脊椎骨两侧的嫩肉叫做“里脊肉”,分为大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖,而小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,但很嫩。

哪里的串串香比较好吃

重庆最好吃的串串香如下，

1、石灰市李串串

地址：渝中区大同路108号

石灰市李串串太出名了，我就不多说了！味道的确很巴适，虽然辣但是也很香，吃起来欲罢不能！其实最怕这种店了，明明里面就藏着让人欲罢不能的美味，却长了一幅路过100次都会不小心错过的店面。虽说是苍蝇小馆，饭点人真的是太多了，去了不排队就能吃到的人，算你走了好运，必须吃牛肉，各种牛肉绝对不放过，再配上干油碟，简直完美~

2、签友牛肉串串香

地址：南坪五小区桃源路（金色印象对面，就在五小区车站前面点）

撸串喜欢吃牛肉的朋友一定要来这家，这家的特色就是牛肉串串香，麻辣牛肉，香菜牛肉，麻辣牛肉，都很嫩。菜品也很新鲜，随时在更新。

3、何王氏串串香火锅

地址：渝中区两路口桂花景苑

好吃真的不是乱吹的，据说是重庆串串香菜牛肉的首创者，鲜嫩麻辣的牛肉配上香菜，香嫩爽口，棒呆！香菜牛肉，果然不同凡响，干贡菜也不错，五花肉又嫩又滑，菜品都很新鲜，店内食材新鲜，品种多，份量实，服务态度也很好，价格也合适。下回吃饭真的要早点去，早点去人太多简直是痛苦，看着好吃的东西却还要残忍的排队，实在不能忍

4、饿狼串说

地址：回龙湾菜市场旁

饿狼店内菜品比街边店的要新鲜，菜品种类也很丰富。跟现在很多串串店一样，签签是用秤的，吃起来真的是一分价格一分货，超级值的呢！而且香油也是特有的，仅此一家别无他货哦。

5、嘿串串

地址：江北区金源路66号附3号

觉串串比火锅还要好吃，里面的东西品种有很多，荤的放在冷柜里，素菜放在外面，比如牛肝+干油碟，绝对是重口味的最爱。只能告诉你，一定要点鹅肠，嫩肉片，牛肝。