海底捞直营店怎么加入

1.

向海底捞总部进行咨询，说明成为直营店的意愿，填写相关的申请表格。

2.

海底捞总部会派人来进行实地考察，对情况做一个综合的评估，如果合适就会正式签约。

3.

进行评估要符合要求。市场最为重要，要熟悉当地市场，而且申请人要具有经营和管理的经验能力以及良好的人脉社交关系。

4.

其次是相关资金实力，一般的直营店需要20万左右的资金。

5.

每个加盟商的基本要求就是对所加盟的品牌要有归属感、认同感和责任感等等。

海底捞分店建立流程

1.市场调研：选择适合的地理位置进行市场调研，评估当地的人口密度、消费水平、竞争情况等因素，以确定是否适合在该地开设分店。

2.找寻合适的物业：寻找并租赁或购买合适的物业，要考虑到物业的面积、位置、形状、租金或购买价格等因素，确保能够满足海底捞分店的运营需求。

3.设计和装修：根据海底捞的品牌形象和标准，进行分店的室内设计和装修。设计要考虑到就餐区、厨房、服务台、洗手间等功能区域的布局和装修风格，并符合当地的建筑和卫生标准。

4.选址许可申请：根据当地政府的规定，提交选址许可申请，并按照要求提供必要的文件和资料，如物业租赁合同、设计方案、消防和卫生审批等。

5.人员招聘与培训：招聘适合的员工，包括服务员、厨师、经理等，根据岗位要求进行培训，确保分店运营的顺利进行。

6.采购设备与食材：根据分店的规模和菜单要求，采购必要的设备和食材，并保证其质量和供应的稳定性。

7.营销推广：在分店开业前，进行适当的营销推广活动，如在社交媒体上宣传、派发优惠券等，吸引顾客前来就餐。

8.开业准备：准备开业所需的各项工作，如装修的收尾工作、设备的安装和调试、员工的培训和岗位安排等。

9.开业运营：开店后，要确保菜品的质量和口味，保持分店的整洁和卫生，提供良好的服务，吸引和保留顾客。

总之，海底捞分店建立的流程包括市场调研、物业选择、设计装修、选址许可申请、人员招聘与培训、采购设备与食材、营销推广、开业准备和开业运营等环节。

海底捞食材供应商名单

1.食材供应商是蜀海,蜀海也有自己的旗舰店,主要有烧烤类、羊肉、牛肉等

2.牛肉牛肉粒的供应商是:伊赛牛肉官网上也确实看到海底捞是伊赛牛肉的合作企业。有自己的旗舰店:伊赛京东自营旗舰店,牛肉、牛排、火锅烧烤丸子都能买到。可惜没找到牛肉粒。。话说海底捞的牛肉粒是真好吃。

3.牛肉酱牛肉酱供应商是吉香居食品有限公司四川吉香居是以专业研究、生产、销售高档泡菜、调料而迅速闻名全国的大型现代化科技型食品工业企业,有自己的旗舰店。吉香居暴下饭牛肉酱味蕾礼盒250g*4瓶,只要29.9。

4.啤酒海底捞的啤酒独家供应商是:优布劳