火锅龙头前十名

1、海底捞火锅：是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店；

2、重庆解放碑老火锅：以综合系数闻名的火锅品牌，属于地道重庆火锅；

3、小肥羊火锅：以不蘸底料为特色，其香浓锅底由几十种调料精心调配而成，久涮而不淡；

4、东来顺火锅：是著名中华老字号东来顺的著名菜品；

5、德庄大火锅：拥有天下第一大火锅而闻名遐迩；

6、辉哥海鲜火锅：属于高档的海鲜火锅店，海鲜自香港空运而来，品质上乘出众；

7、桥头老火锅：是中华老字号火锅，其特点是麻、辣、烫、嫩、鲜、香；

8、秦妈火锅：集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业；

9、刘一手火锅：一家专业从事火锅加盟连锁、餐饮管理的综合型企业,全国餐饮百强排名前十位；

10、小龙坎火锅：源于巴渝，经百年历史传承，是成都小龙坎餐饮有限公司精心打造的巴蜀知名餐饮品牌

中国火锅巨头有多少

10月17日下午，由中国饭店协会和美团联合主办的汤嫂·2020中国火锅影响力盛典在两江云顶酒店论坛厅举行，全国300余位火锅品牌代表共同见证荣誉诞生。小天鹅火锅榜上有名。

本次2020中国火锅影响力品牌TOP100榜，包含全国所有的火锅形态，包括麻辣火锅、涮羊肉、潮汕牛肉、海鲜火锅等，重庆品牌上榜23家。

重庆刘一手火锅、德庄火锅、庖丁家鲜牛肉火锅、重庆秦妈火锅、朝天门火锅、珮姐老火锅、周师兄火锅、渝味晓宇火锅、渝大狮毛肚老火锅、耙二哥腰片王老火锅等纷纷上榜。

中国饭店协会副会长张景富、重庆市商务委员会总经济师李巡府、重庆市火锅协会会长何永智以及美团代表出席本次盛典，并为获奖企业颁奖。

“2020中国火锅影响力品牌TOP100”是综合消费大数据、经营规模、全网好评率、经营效益、社会责任、品牌形象、行业影响力等维度作为评价依据，由中国饭店协会与美团从全国火锅品牌中综合评选得出，旨在加强全国火锅品牌相互交流、学习，感知火锅产业，实现南北交融，促进火锅改革创新，资源共享，助推中国火锅产业持续、健康发展。