2023奶茶行业前景及趋势

2023奶茶行业前景不好，主要是没有技术含量，一般人都懂开业，投资少，市场做人多了，趋势都是好的，就是现在人饮料质量提升，但投资要小心

开个奶茶店有没有前景

奶茶店可谓年轻创业者首选项目，其实无外乎以下几个原因：

1.奶茶毛利高，一般在80%以上，听起来很赚钱。

2.像喜茶、coco、一点点这样的店生意都很好，看着眼馋。

3.抖音等娱乐自媒体，经常会有关于奶茶的打卡、评测视频，让人有这个行业很火的感觉。

4.做奶茶干净没有油烟，还可以玩小情调，高大上许多。

以上几点看起来没什么问题，但实际分析一下并不全然。在所有餐饮创业项目里，饮品类是厮杀最惨烈的，也是倒闭率最高的，正是因为上面说到的四个原因，所以大量的饮品品牌投入到市场中，目的是收割感兴趣的年轻创业者。

作为餐饮业从业者，大多数情况下我会劝退想从事奶茶等饮品行业的创业者，理由如下：

1.奶茶店真正赚钱的是头部几个大品牌，大多数小品牌都逐渐销声匿迹了。

2.奶茶店无论设备、加盟费都特别高，像一点点的加盟费就高达45万，一般创业者根本承担不了风险。

3.奶茶店的选址尤为关键，没有足够的人流量支撑，根本无法生存，而真正优质的商铺，周边一定充斥着大量竞争对手。

综上所述，奶茶店并非没有前景，而是要做好大投入和承担风险的准备。