奶茶店收入计算

奶茶的收入一般是来自于顾客的订单。一般是分为外卖的订单或者是堂内自取的订单。

一般收入是以营业的收入减去营业的支出，要减去营业的成本，主要包括人工，还有水电燃油，还有税收还有营业的租金，还有各种管理的费用，一般都需要减去一些零碎的成本，还有一些易耗品的成本。

开奶茶店赚钱吗

现在依然有很多人觉得开奶茶店很暴利，可是事实上，开奶茶店能赚钱的几率已经比去年还小了~开过奶茶店的人一般关了奶茶店后很长一段时间内都会继续关注奶茶市场的发展情况，比如我，从2017年下半年关了奶茶店以后，其实一直都很关心各个奶茶品牌的情况。奶茶品牌从2017年到2018年发生这些变化：

1、奶茶店闭店率越来越高

奶茶一年内闭店率现在应该高到70%以上，可以注意观察一下自己家附近的奶茶店，基本上隔了半年都会换一批，越是热门地段换店速度越高。因为热门地段房租太高，奶茶店太多，竞争过于激烈。现在商场里或者街边人流量高的位置房租高到什么程度呢？比如上海北京，这类专门适合奶茶店的铺子，15-20平，房租多数高于2万/月，而接下店本身已经要付出几万甚至十几万的转让费，所以在热门地段开奶茶店的投资可以算是非常巨大了。现在一线城市的奶茶密度有多高呢？光是一个热门商场里奶茶店就能有20家以上，供过于求了。

2、奶茶成本越来越高，奶茶毛利只有30%-50%！！

现在奶茶使用的各大原料厂家生产的绿茶、红茶、乌龙茶的茶叶大多已成为再加工的加味茶，价格大概80-130元一斤。一斤茶叶能做多少杯奶茶呢？以答主经营过的HEYJUICE茶桔便为例是4批茶，每批大概15杯。这样光是每一杯的茶汤就要1.5元左右。茶汤之外你还要加奶精、果糖、奶盖等。

所以

现在开奶茶店赚钱是很难的

奶茶店可以投资吗

个人觉得是可以投资的，因为现在奶茶真的很火，而且利润也比较高，投资比较少所以建议开一个奶茶店现在不仅是女孩子喜欢，男孩也比较喜欢喝奶茶

开奶茶店能挣到钱不

有人问开奶茶店赚不赚钱，其实这个问题与奶茶本身是无关的，与利润无关，只与你自己的心态有关。投资机会就这样摆在你的身边，如果你肯花时间把所有的投资细节搞清楚，再寻找一个像蜜雪冰城这样值得信赖的品牌，何愁不赚钱。