凑凑火锅蘸料怎么调

主料：芝麻酱；适量蒜泥。

1、芝麻酱打底配上腐乳和蒜泥，再加香菜、韭菜花。这个比较适合不喜欢吃辣或者是喜欢嗅觉多一点的人哦！

2、辣油打底，配上辣椒粉，麻椒粉，小米椒加香葱花，辣的你停不下来，包管爱吃辣的人越吃越带劲，同是又觉得很香。

凑凑火锅锅底收费标准

之前都是2人去吃凑凑锅底是65元。上周3个人去吃凑凑一样份量的锅底收了109元

找经理问才知道1-2人的锅底收653-4人收109

两个人锅底人均32.5每人喝两碗花胶汤。三个人锅底人均36.3每人喝一碗花胶汤。

凑凑和呷哺有什么区别

凑凑是呷哺呷哺新创品牌，凑凑想要做的仍然是火锅，但却又不局限于火锅。

凑凑和呷哺的区别

呷哺呷哺的定位比较像快餐，强调的是供应链；相反，凑凑是从产品出发，根据产品的需要去寻求不同的生产方式。目前，凑凑和呷哺呷哺在供应链上有重合的部分，但是供应的产品，除了蔬菜外几乎没有重叠。

此外，不同于呷哺呷哺的商圈开店策略，凑凑还将开设更多的社区店和街边店。

凑凑火锅50抵100全场通用吗

根据凑凑火锅官方发布的活动信息，凑凑火锅的50抵100优惠活动适用于全场菜品，包括锅底、肉类、海鲜、蔬菜、小吃等，但不包括酒水、饮料等。此外，该活动仅限堂食，不适用于外卖和自取服务。

需要注意的是，凑凑火锅的优惠活动可能会随时变化，具体优惠细则以官方发布的最新信息为准。如果您有具体的疑问或需要确认活动的具体细节，建议您直接联系凑凑火锅的客服或前往门店咨询。

凑凑火锅的八大服务用语

1、欢迎与语：先生小姐，你好！中午好！晚上好！欢迎光临红门火锅！里面请，这边请，那边请。

2、餐中素语：您好！请！谢谢！对不起！请原谅！没关系！不要紧！别客气！打扰一下，这是我们应该做的。

3、询问语：请问你有几位？请问你有预定吗/请问你有位吗/我可以为你斟酒吗/我可以撤空盘吗/请问你喝白酒还是喝啤酒/等。

4、称呼语；先生、小姐、太太、夫人、首长、同志、阿姨、XX经理XX老总、XX科长、XX部长

5、问候语您好，欢迎光临！先生/小姐（女士），中午好/晚上好，欢迎光临先生/xx（女士）您请坐服务中常用的礼貌用语

6、自我介绍：各位先生/小姐（女士），中午好/晚上好，欢迎光临，红门火锅店，很荣幸能为您们服务，我是餐厅服务员XXX，有什么要求及时提醒我，我会努力做好，祝大家用餐愉快，谢谢！

7、"先生/xx（女士），这边请