自己怎么开一家零食店

　　现在零食行业非常受到欢迎，这是因为人们的消费能力得到显著的提高，而各种美味的零食也在吸引众多消费者，因此零食有很大的市场，很多人都想要开零食店，那么自己怎么开一家零食店？小编来给大家介绍一下吧。

自己怎么开一家零食店

　　市场调查和预算；需要开店的话首先应该去市场上考察一下各种情况啊，比如说客流量、进店率、成交率等等，依次来估算一下自己的生意如何。

　　预算；开店的话少不了的就是资金了。后续各项工作的展开都需要资金的支撑，要合理安排自己的预算，不然可能会进行不下去。

　　选址；选址的话无疑是要选一个相对好一点的地方，考虑到客流量等问题，零食店一般不建议选择在人稀少的地方。当然，还有一个重要因素就是预算，看自己有多少钱能投入到房租上来。

　　店面装修；一般零食店的装修应该会相对简单，但是也不能太过于随意，可以考察周边零食店的情况，自己装修的独特一些。

　　办证；开店必不可少的就是证件了，还是要正正规规的将该办下来的证件办理齐全，以免后期检查出问题。

　　进货；零食店顾名思义都是吃的东西，那么吃的东西一定要注意卫生安全了，进货不能只顾着价格低而忽视卫生问题。倘若有卫生安全问题，想必店面也不会长久。找一个比较可靠而又有质量保证的商家拿货。

　　店员；初期如果店面不大的话可以自己亲力亲为，顺便也可以掌握店面的各方面经营情况。后期的话可以招聘店员来帮忙打理。

　　开一家零食店利润大概多少

　　开一家零食店的利润还是可以的，零食店的投资成本小行业切入门槛低，里面利润空间大，而据了解休闲零食以加盟方式的利润会比个人开更大，因为加盟对投资者的保障比较大。

　　当然不同的零食店，其加盟利润会有所差异。如果一年休闲食品加盟店销售额达到100万，那么毛利润可达45万元。如果销售额为50万元，毛利润为22.5万元，扣除房租、人员工资等各项开支，一年的利润在17万到20万元，利润相当可观。

　　不加盟自己开零食店可以吗

　　开零食店不加盟可以的，但是自营的话，需要自己去做市场调研，自己对产品进行升级，自己策划销售活动，还要自己做产品宣传等等。而且单干适合对市场比较了解，有过零食从业经验，已经掌握比较有特色的零食单品的创业者，所以说还是加盟品牌省心又靠谱。

　　新手开零食店的技巧

　　作为一个开店新手，想要把零食店生意做好，还是要花很多心思做许多功课的。新手开零食店怎么做？经营零食店必须要做好这些功课！

　　1、产品种类

　　经营一家零食店首先要考虑的是自己要卖什么样的零食产品，而且所卖的零食产品必须是能够满足人们需求和欲望的，是能够激起很大的消费浪花的，只有这样才能真正挣到钱。所以，一开始的时候，去选择零食产品还是有很多门道的，创业朋友还是应该多学习和摸索。

　　2、定位问题

　　任何一个行业都是有高中低档次之分的，零食店当然也不例外了。在开店之前，创业朋友得做好自己的店铺定位，得确定好自己的店铺产品是针对于那个层次和类别的顾客群体。也就是说，得先确定好自己的店铺档次，这样才能更好的规划和经营。

　　3、进货渠道

　　一家零食店能不能有好的利润，在某种程度上是直接与供货渠道有关的。因此，对于创业者来说，去找到一个好的进货渠道和供应商是非常关键的。当然，如果是通过加盟的形式来开店，供货问题是完全不用担心的。

　　4、促销和推广

　　经营零食店当然少不了一定的促销和推广了，正所谓酒香也怕巷子深，零食店里的产品再好，如果不去推广和宣传，怎么能让顾客了解和接受呢。所以，在经营过程中还是有必要适当的去做一些推广促销活动的，比如说通过试吃的方法吸引顾客，然后适当的给出一些优惠和折扣，这样也能提升店铺生意。

　　5、懂得发现顾客的需求

　　其实这是一个很简单的问题，就是在经营的过程中我们要学会去捕捉和发现顾客在寻找的零食产品，而且如果做好了这很有可能就是作为自己利润增长的一个点。