羊杂汤作为一款特色美食，自然也是广受消费者们的喜爱，对于投资商来说，有消费者的地方就有市场。而想开一家羊杂汤店就首先要了解卖羊杂汤的利润，那么卖羊杂汤有多大的利润呢？接下来就由小编为大家介绍介绍吧。
卖羊杂汤有多大的利润
卖羊杂汤的每个店铺的利润都不相同，根据店铺的大小以及地段还有经营商的经营方式相关。生意好，每日业绩好，可以最大程度的利用店铺面积及一系列成本，将成本充分利用，利润自然就高，若经营不当，店铺生意时好时坏，那么利润可能也会忽高忽低。因此具体的利润需要结合具体情况分析。以下仅供参考。
关于羊杂汤的定价，这也是决定羊杂汤利润的关键，定价合理更能吸引消费者前来消费，因此切不可不顾品牌的特色与定位，为了提高利润而提高定价。投资商可以参考周边相似餐馆的售价，再结合店铺自身的人力资源和原料成本等进行分析。
一般羊杂汤毛利率为70%左右，而净利润大约在30-40%。一碗羊杂汤，羊杂汤一般市场规定的羊杂量为1两4，店铺一般为了保证量的统一，会在制作前先量好重量。以市场调查的大概为例，一天有100名消费者进店消费，每日购买一份羊杂汤，一天大约售100份，每碗羊杂汤售价为18-20元，每日销售额大概在1800左右，月营业额为5.4万元，那么每年收益为64.8万元。
除了羊杂汤外，羊肉汤也是十分受消费者欢迎的。说到羊肉汤，就不得不提一提老胡家羊肉汤了，老胡家羊肉汤定价不高，产品品质也十分不错，加上宣传和近期活动，品牌得到了很好的宣传，广受消费者们的喜爱，而老胡家羊肉汤加盟费大概多少钱也是许多投资商都在了解的问题。
开店注意事项
1、选择品牌对于初次接触投资开店的投资商来说十分主要，选择一家影响力足够大的加盟店铺，对于加盟商开店以及选址等方面都有着一定的帮助。投资商可以通过加盟品牌，在品牌的帮助下了解餐饮的运作模式，若后期想开自营店，也有足够经验。
2、选址对于开店来说十分重要，好的选址能便于消费者进店消费，且也有利于宣传店铺，提高知名度。
3、服务态度好能让消费者对店铺有着良好的印象，在保证物美价廉的情况下，也能让消费者自发的帮助品牌宣传。
4、开店最重要的就是口碑，除了服务态度外，产品品控的严格把控也有利于品牌更好的吸引更多消费者，市场口碑好了也能让消费者放心选择品牌。
以上为小编对“卖羊杂汤有多大的利润”的介绍，希望对大家开店有所帮助。
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