相传晋香楼饭店于同治年间,由平遥商人宋鹏程创立,由于其为人善良、豪爽仗义,生意很快越做越风火。平遥乃商业发达之地,晋香楼饭店知名度也越来越高,宋鹏程广交四海商贾,生意也越做越大,涉足多项产业,成为一介名贾。
光绪三年,山西大旱,赤地千有余里,饥民五六百万之众,古所未见,宋鹏程眼见当地百姓民不聊生,流离失所,于心不忍,便在晋香楼饭店门口搭棚赈粥,本以为旱情很快缓解,却没想到一旱三年,送鹏程只能一直赈粥,未有间断,期间,他组织过各大商贾出钱出粮赈灾,但面对如此大灾,还是捉襟见肘,他便开始变卖家产,到南方购买粮食持续赈粥,后来被当地人称为“活菩萨”,其义举更是得到得到当地官府的褒奖以及乡坤们的称颂。
光绪六年,旱情终于缓解,平遥商业又开始重新繁荣起来,但是宋鹏程却也债台高筑,晋香楼饭店也是勉强维持,但是晋香楼的名气却是达到了顶峰,过往商人、当地百姓感佩宋鹏程的义举,纷纷照顾其生意,于是宋鹏程的生意慢慢做到比灾前还要大,名望也是越来越高,终成一代传奇商人。
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