王品台塑牛排是昔日的台湾首富、台湾知名企业台塑集团董事长王永庆先生招待贵宾的知名私房料理。严选一头牛的第六至第八对肋骨这六块牛排。是以“一头牛仅供6客”的台塑牛排为招牌菜的中高价位直营连锁西餐厅，独具中国口味，全熟牛排，鲜嫩多汁，适合中国人口味，以菜色精致、好吃、服务好、风格高雅、管理专业着称。
2003年登陆大陆，截至目前，王品台塑牛排在上海、北京、深圳、广州、南京、武汉、成都、重庆等地已经有40余家直营店，成为高端连锁牛排的领导品牌。王品台塑牛排，作为全国连锁企业，未来将在全国范围内大规模展店，预计到2013年底，将突破百家。
王品执着于对美味的严格定义，历经数千小时的严格选材，精心研发之后，发现一头牛只有第六至第八对肋骨这六块牛排，经数十种中西香料腌浸2天2夜后，再用250℃高温烘烤一个半小时，独具中国口味的牛排，全熟且鲜嫩多汁，因此，一头牛只能供应六客王品台塑牛排，弥足珍贵！
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