冒菜门店菜品种类繁多，可以满足大多数消费者需求，门店生意火爆，所以，冒菜投资项目一直是不少投资看好的生意，那么，开冒菜店能赚钱吗？开一家冒菜店能获取多少利润呢？一起来看看吧！
冒菜的利润大约是多少
冒菜的平均利润率一般在65%左右，一般来说，冒菜行业每日营业额保持在3000-4000元左右，每月营业额大约是9-12万，每月毛利润是5.85-7.8万元，扣除人工、水电、房租等成本，每月净利润是4-6万元左右。
那么，冒菜的具体利润率是怎么得出的呢？我们可以从食材方面来了解冒菜行业的具体利润情况。
冒菜食材不限，一般火锅可以用的菜品冒菜基本都可以，一般分为四大类，即新鲜蔬菜、新鲜肉食、冻货、干货类。新鲜蔬菜一般选择白菜、娃娃菜、生菜、土豆、藕片、花菜、菇类、豆腐、莴笋等，平均价格较低，白菜土豆等大约1元一斤，菇类最贵，大约在6-8元一斤。均价应该不会超过在3.5元一斤。
而干货类，主要是木耳、豆皮、苕粉类，需要发水，综合成本略低于蔬菜或者持平。而冻货菜品，主要是各式各类鱼丸、虾饺、午餐肉等等，均价一般在8元左右一斤。最贵的当属鲜肉类，如兔丁、里脊肉、五花肉、排骨等等，均价大约为11元每斤。
因此，按照全国冒菜比较通行的售价----蔬菜19元每斤、荤菜36元每斤。那么蔬菜和干货的毛利率应该在79%左右。而冻货的毛利率在77%左右，而鲜肉较低大致在69%。
最终冒菜的综合毛利大致维持在65%左右，因此是一个利润比较高的小本创业项目。
冒菜店一般开在哪里最好
1.住宅区附近
冒菜这种小餐饮，一般都是居民们爱吃的，如果冒菜的连锁店的周边有更加醒目引人的广告招牌将会更好。这种美食的价格倒不是很高，如果开在消费能力更强的敌方，就为以后的店铺升级打下了基础!
2.学校附近
学校附近这种地理位置人流非常大，开一家冒菜店客源也很是稳定，而且学校为防止学生分心，学校的地区肯定不是在闹市区，所以地租会比较便宜，所以店面开在学校附近是最好的选择!
3.商场
店面开在大型商场附近也是比较好的，毕竟那里的人流也是非常大的，但是租金是可能会比较贵，主要是流动客源也多，尤其是周末和节假日，适宜有一点的经济能力的创业者。
三万块钱能开冒菜店吗
冒菜店大概需要投资多少钱？冒菜门店面积一般不小于50平米，这般大小的门店开店费用大概需要8-10万左右，不过这个还是要根据店面位置来决定，因为好多位置租金也贵的。所以说，三万块钱不能开冒菜店。
此外，如果投资者选择了加盟品牌，一般来说，冒菜的加盟费，加盟前期总投资，冒菜最终的加盟费也要在总部专业人员审查、评估完成后才能制定出来，而且还得根据实际的情况进行适当的变动，总投资金额肯定是大于3万元的。
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