米店一直是人们忽视的一个商机之一，他门店小不起眼，但是利润却不少。如今，开一家米店，抓住市场的时间差，就是个不错的创业选择。那么，如何开一家米店？一起来看看吧！

如何开一家米店

　　一、店铺选址

　　米店的客户群体，主要是为了买到新鲜的大米，这类客户一般在高档小区比较常见，他们更加注重食品的新鲜度，所以在初期选址的时候，要着重寻找这类小区、别墅的商铺。选址商铺的时候，还要注意门店的位置，最好选址门店辐射范围广的地区，换言之，找到几个高档小区集中的区域中间地段较好，这样有利于扩大用户群体，对客户留存率也大有裨益。

　　二、办理证件

　　开鲜米店需要办理相应的工商营业执照，并且到当地的税务局办理相关证件，此外，卫生许可证也是必不可少的，涉及食品行业，门店的店员也应该办理健康证，以便有关部门上门查验。这些证件话费大约是几百元不等，耗时大约是半个月到一个月左右。

　　三、宣传推广

　　开店前，店主要清晰的了解到客户群体是哪些人，选择合适的渠道去推广和宣传。市面上米的种类是非常多的，其中包括糙米、胚芽米、精白米等等，根据不同地区和受众，着重推广宣传当地消费者喜爱的鲜米种类。

　　举个例子：糙米的受众较为适合高血压、糖尿病人群，这类粗粮更适合他们，对这类消费者的身体负担也小，符合这类人群的控糖需求，当然，随着人们越来越注重健身，健身群体也成为糙米这类粗粮的消费群体之一。店主要学会举一反三，针对性的投放宣传物料，这样能起到事半功倍的效果。

　　四、客户维护

　　前期开业，店主开业做一些优惠活动，但是发展到中后期，不能一直做亏本赚吆喝的买卖，恢复了正常的价格之后，损失部分客户群体，是十分正常的，不需要过分担忧。店主该注重自身产品品质，加上前期的宣传积累，后期针对不同类型的客户，推出相应的定制服务，有余力的话，还可以发展小区送货上门的服务，这样便能更好的留存客户群体。

　　五、成本估算

　　对于开店来说，开家米店要投资多少十分重要，投资商开店前需要就市场有一定的了解。而米店不需要留出消费者堂食的区域，所以面积方面不用太大，控制在100平方米以内就可以。当然，启动资金实在有限，也可以选择50平米的门店，其中40平米的区域可以作为展示和门店售卖产品的区域，10平米作为仓储区域。这类店铺租金大约是几千元一个月。前期店铺装修预算大约是5万元左右，其他部分则是米加工的设备还有展示柜等，这类费用大约在6万元左右。前期进货带壳稻米价格一般是一元五角每千克，开店准备一吨大约是1500元。综上可知，开店初期投资大约是15万元以内。

　　六、利润估算

　　米店相对于其他行业，是没有淡旺季之分的，一年四季，主食是大米的人群一直都在。每月的营业额都比较平均。一家米店一年的收入大约在10万元左右，开店基本上一年多就能回本，对小额投资者来说，是个很好的创业选择。

　　以上为小编对“如何开一家米店”的介绍。