炸串作为特色小吃之一，总是能吸引街边的行人停留。当你看准炸串店的商机想要自己开一家炸串店的时候，就可以从了解炸串店投资多少钱，以及需要提前办置哪些东西开始着手准备了。

开炸串店需要投资多少

　　开炸串店属于低成本投资项目，投资成本一般是根据城市的消费水平、店面的规模大小等确定的。

　　一般情况下，在一线城市的繁华商业街开一家炸串店，面积10-20平米的小店铺，一般需要10-20万的投资成本。

　　在二线三线城市，消费水平相对会低一点，对应的店面租金，设备置办费、原材料费也会相应的减少很多，因此如果是同样在繁华商业街开一家10-20平米的小店铺，大概只需要8-12万元，而如果不是主流繁华地段商业区的话，开炸串店需要投资只需要5-8万元。

　　而如果只是在一些小乡镇想要开一家炸串店，需要的投资金额就会更低，一般2-5万就可以了。或者，也有些不需要开店只是摆摊的那种，投资几千块钱就可以直接开张了。

开炸串店主要准备哪些东西

　　若是个人创业，除了了解关于个体户开炸串店需要什么手续外，对于其他需要准备的东西也需要有所了解。开一家炸串前，选好场地装修完成后，就需要开始添置各种设备了。首先是桌椅的安排，一般炸串店的规模不会很大，但是桌椅的置办是必须的，便于顾客能够停留休息，如果门外有一定的空间，可以摆上一些桌椅将这部分空间利用起来。

　　除了桌椅，还需要一些烹饪用的机器设备和小工具配料等。比如保鲜柜、电炸锅、竹签、打包盒、各种酱料、餐巾纸、打包袋等。

　　保鲜柜用于食物的存放，同时保证食物的新鲜无味。电炸锅的关键在于控温，使用起来十分便捷；一般情况下，电炸锅最好是同时准备两个或者两个以上，以便减短消费者等候时间，同时也可以在其中一个突然损坏时店铺可以继续正常运转。对于竹签的选择，应该根据食物大小分量的不同准备多种规格的竹签。酱料的准备也应该是多种多样的，保证满足不同顾客的口味需求。最后就是需要考虑到存在一些打包带走的顾客，因此打包盒袋子也是不可缺少的。

　　炸串店的投资成本一般都不高，需要的器材也比较简单，虽是小本生意，但利润确实极高的，想要了解更多可以关注我们。