校园轻食店如何赚钱:好评返现,开业活动(轻食市场前景好)

　　轻食市场不断扩大，无论是在上班族还是学生之间一直广受欢迎，大家对于轻食店也越来越喜欢。而许多投资商对于在校园开轻食店想要了解，开店前了解校园轻食店如何赚钱也十分重要，那么接下来就由小编带大家一起去看看吧。

校园轻食店如何赚钱

　　抓住大学生的胃就抓住了他们的心。但是抓住他们的胃之前要先让他们对你产生浓厚的兴趣！

　　1、在学校里造势，吸引目光吸引学生目光其实还可以更直接点，在校园人流最多的位置摆摊！先让大家都知道你的店即将开业并且有很大的活动！事先筹备起来，让大家期待着，开业那天，一样会燃爆的！开业之后依然还可以做一些摆摊活动，把人气爆款菜品批量做出50份左右，线上通知粉丝们或者传单告知学生们，提前预订可以免费试吃或几元试吃又吸引一波眼球！

　　2、社群、公众号做好评返现活动忠实粉丝非常重要，因为他们会是你们淡季依旧活跃的客户。可以组建一个群——“xx店每日试吃群”，群公告就是：下单写评价即得福利！总之增加更多的外卖好评，也可以提高外卖店的排名。而公众号呢，完全也是为了方便引流到社群里，吸引更多的人关注，虽然是新店活动，但无形中锻炼了自己的运营能力，也更了解大学生的口味爱好以及下单习惯，以便以后随时调整营销战略。

　　3、大学生合作大学生其实资源十分丰富，各种各样的社团还有学生会，他们的号召可是很给力的。你只需要给予一些赞助，就可以从学生组织那里获得：扫楼团队、活动摊位、内部集体消费……轻食作为健康高颜值的餐品，为各种晚会活动提供团餐再好不过了！

　　4、传单传单一定要有趣！跟学校周边的其他店不一样~~~毕竟新店在别人不清楚口味的情况下就是要有特点！我们店当初做了手绘的卡片放在餐盒里，每一张卡片都不同，每个月更新卡片内容~所以对客户来说，我们的传单他们不仅不反感，反而会暗暗较劲，想着一定要找到重复卡片，不知不觉就在店里下单了多次~~因为自己平时也喜欢设计，所以这个事情也不太耗费什么精力。其次，是和外卖小哥快递员搞好关系，传单小卡片还可以拜托他们帮忙散播一下~~粉丝客户也要利用起来呀，朋友圈拍拍买家秀或者我们的传单有独家优惠福利！当时新店活动有很多订单都给了超大优惠！！！基本都是送给客户吃，当然效果也很好~~现在我们店已经非常稳定啦，所以说，舍不得孩子套不着狼，活动一定要做！

　　组建一个这样的粉丝群，各种节日、促销活动搞起来！！！活动力度越大，帮忙宣传的学生也会越多，觉得好吃的他们自然会主动晒单，也会有更多人知晓。拼团、集体下单这种单子也可以给出更大的福利诱惑，这样子就很容易爆单啦~~~单单这些可不够，当面临突发事件时（如食品安全事故）这些粉丝可不一定还会继续吃你家的轻食哦，培养一批死忠粉是非常有必要的！想要粉丝铁了心的认准你的店，一定要对他们特别一点——专属福利如:本店下单99次，免单9次；本店连续下单一个月，免单3次……也可以抽奖赠送他们其他产品，或者是店里的饮品这些都是可以的，总之让他们感觉被特别对待，是你的朋友~而且还要注意，这些特别粉丝的福利活高频一点，他们可能天天蹲你家点餐了！

大学里开轻食店的分析

　　现在轻食市场的前景还是很好，越来越多的年轻人比较注意身体，不喜欢吃油腻的食物，都喜欢吃轻食，开一家轻食店也不错，因为轻食店可以吸引很多的年轻消费者们前来就餐，而且轻食店开店也比较方便。

　　1.餐厅开业前需要做广告，因为主要的客户群体是针对学生的，学生之间信息传递的速度和广度都很大，所以不需要在宣传上花太多功夫，只需要以传单或多媒体(如音频)的形式进行简单的广告。

　　2.餐厅采用自助餐式，免费茶水和鲜汤。而且米饭的质量比竞争对手好，所以可以采用不同的方法(比如蒸制，这是南方餐馆常见的米饭做法)，使味道与竞争对手不同，给顾客更多的优惠，吸引更多的游客。此外，餐厅还提供烧烤、冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这将成为餐厅的一大特色。

　　3.很多学生已经习惯了3.1线的生活方式。很多时候，为了节省时间，他们会选择最近的用餐地点，而不是很远的餐厅。因此，地理位置和校门之间没有太大的距离。餐厅也会在适当的时候提供外卖服务，并根据不同情况采取相应的措施。比如订单三个以上(含三个)，可以免费送到你家，单独点外卖的需要支付一定的送货费。这还有一个好处。如果一个人想点外卖，为了不交送货费，会点另外两个外卖，这样也可以增加销量。

开一家轻食店成本多少

　　开一家轻食店需要多少费用，需要轻食店根据在的城市、所开店铺的地理位置、店面大小等条件来判断，开一家轻食店成本大概在8万元左右，轻食店开店成本包含如下所示：

　　门店装修：一般的轻食店，面积不会很大，而且装修不需要豪华，因此门店的装修费用大概在8000元到1万元左右。

　　房租费用：这个费用每一个城市每一个商圈都不一样，高则上万，底则一两千都有；主要看自己的定位，一般情况下，轻食店房租费用每个月大概在4000元左右，店铺面积不是很大。

　　后厨设备：开一家轻食店的设备就比较简单，需要一些净水设备、蒸箱，锅，冰柜，以及一些常用的灶具即可，基本下来10000元差不多。

　　食材成本：开轻食店的食材成本也比较低，每个月的成本大概在5000左右就可以。当然如果生意好，那么食材成本就会多一些。

　　品牌加盟费用：一般开一家轻食店，最好是加盟品牌，品牌费用大概在3万元左右。而如果是自己开店，则不需要品牌加盟费，但是这个实现利润的过程比较慢。

　　人工成本：如果是一家小店，那么大概是不需要雇佣员工，如果是大一点的店铺，那么需要雇佣一两个员工，成本在6000元左右。

轻食店适合开在哪里

　　选择人流交汇要点，闪转网提醒投资者人聚财运来，如果可以在人多的地方开一家轻食店，熙来攘往的人群，生意一定不会差。

　　周围的客流量大小必须考虑清楚，客流包括现有客流和潜在客流，投资者选择开设地点总希望在潜在客流多，人群集中的地点；以使多数人就近购买商品，但客流规模大，并不总是带来相应的优势，闪转网提醒投资者具体问题还需具体分析。

　　考察交通状况。城市发展迅速，而经营者必须考虑交通状况，周围也有便利的交通条件，顾客才愿意光顾，愿意坐车去。

　　总的来说闪转网认为在写字楼集中或者大学城附近是一定可以开的，这是我们轻食消费人群的主力军。另外在一些偏年轻化小区附近也是可以开轻食店的。

　　最后，闪转网提醒投资者轻食商家在进行门店选址时，需要确定店铺覆盖区域内不会受到其他同行店铺的影响，这样会影响到店铺开业后期客流量。

　　我们在选址时，应抱着“不求最好，只求合适”的心理，闪转网提醒投资者不去争抢所谓的黄金地段，而是根据自身定位，匹配合适的地段。