汉堡是一种香喷美味的西式快餐美食小吃,其传入中国以来,就备受中国消费者的喜爱,吸引很多人消费,令很多汉堡加盟店赚到丰厚的利润,那么一个汉堡的成本价多少?321创业加盟网小编为大家介绍。

一个汉堡的成本价

一个汉堡的成本价

  汉堡拥有许多种口味,口味不同的汉堡,成本也就自然不同,比如说牛肉汉堡的成本要高一些,而鸡肉汉堡的成本稍微要低一些,但是无论是什么汉堡,其都有一个大概成本,并且其上下波动不大。就拿鸡肉汉堡来举例吧,一般来说,一个鸡肉汉堡的成本大概是3.8元,这些成本包括食材、电费、包装袋等等,通常来说,鸡肉的成本一般是1.2元,因为一个汉堡的肌肉量其实是比较少的,而且其还要通过节省成本而扩大其利润空间,所以其需要尽可以减少鸡肉量。

开一个汉堡店多少钱

一个汉堡的成本价

  投资汉堡店的主要费用支出包括租金、装修、工资、设备和原料。其中,租金成本的最低预算在3000-4000元之间,一般投资人要准备半年的租金,约2万元。装修费用以500元每平方米的简装计算,30平方米的汉堡店,需要花费1.5万元。

  汉堡店的主要设备包括腌制机、冰柜、可乐机、保温柜、烤箱、微波炉、制冰机、收银机、油烟机、烤包机、炸炉等。其中腌制机价格较高约2000元,可乐机8000元,其他设备在300-1000左右,整体算下来,所需费用在1.5万元左右。

  原料包括面粉、沙拉、鸡肉、裹粉等,预计5000元。用人成本除去投资者本人,至少还要招聘2名,每月薪资支出为4000元。其他杂费2000元。最后算下来,最低的投入资金在6万元左右。

现在汉堡店利润有多少

一个汉堡的成本价

  经常去汉堡店的朋友不难发现,汉堡店的人均消费基本都在30-50元之间,消费过多或者过高的都属于少数群体。而一个汉堡店的选址只要不是太差,客流量一天在100左右其实是相当正常的。也就是说,一个汉堡店每天的销售额在3000-5000之间,按餐饮行业业界规律,毛利润在60%以上,一天下来,汉堡店的毛利润为1800-3000。一个月下来的平均毛利润大概在50000左右,扣除各种成本,纯利润也能接近20000。

  当然,上述数据只是按照理想状况进行的预估,实际上,一家汉堡店的利润上限完全取决于经营者自身以及各种硬件条件。选址是不是贴近人流量较大的路段、装修是不是能符合大众审美、餐点的口味够不够独特、宣传营销到不到位、用户的体验服务是不是良好等等一系列的问题都会影响店铺的经营。因此相对于自己投资经营,反倒不如加盟,可以获取更多的支持,店铺的运营也会更轻松。

开一家汉堡店需要准备什么

  想要开一家汉堡包店,首先必须要具备的设备就是汉堡机。它的主要功能就是做汉堡包,还可以用来做鸡肉卷。这样的汉堡机有两种尺寸,它们的的价格在市面上一般是700-2000元不等您可以根据自己的情况选择购买。一般来说小编建议各位选择专业的商家购买。其次,炸炉也是必备的设备之一,可以用来炸薯条,炸鸡柳,炸鸡块等,也建议大家选用质量高的品牌购买。腌制机,滤油车,陈列保温柜,裹粉台,烤箱,开水器,冰激凌机,可乐机,冰柜等都是你开店前必须要准备的必要品。