披萨店搞啥活动最吸引人:限时抢购,免费打印照片

　　披萨店想要更好的吸引客户更好的发展，除了好的经营外，适当的活动也十分重要，对于投资商来说，披萨店搞啥活动最吸引人也是许多投资商开店想要了解的，接下来就由小编为大家介绍介绍。

披萨店搞啥活动最吸引人

　　在顾客消费的过程中充当导购的角色，当顾客点餐时，适当的推销店里的餐品是最好的时机。点餐员可以把披萨店里的特色食品介绍给顾客，也可以给顾客介绍食品怎样搭配最好，搭配的同时介绍一个价格高的和一个价格低的。

　　在披萨店的高峰期时，服务员要时刻进行餐厅巡视的工作，多观察、多说话；热情招待每一位顾客，让进店的顾客不能空手而出;最大限度的利用店内的桌椅；如有四人座完全可以介绍顾客拼桌用餐；如果都满座，那么请在巡视的过程中多多注意正在用餐的顾客的用餐情况，可以让顾客一人去点餐，另一人在桌位旁边等待即将用餐结束的顾客。

　　在低峰期安排员工进行商圈的发放工作，可以在高峰期来临之前在店门前附近进行拦截式发放；也可以低峰期时安排员工在店面方圆5公里之内进行地毯式发放，从而加大宣传力度。我们得到的不只是营业额，更多的是有庞大的消费市场的支持！

　　开披萨店时，利用微信订餐的秒杀限时抢购，团购，摇奖，游戏等功能，顾客排队侯餐可以利用微信免费打印照片等等功能赚足人气，永久绑定顾客，实现二次营销。

开披萨店需要注意什么

　　确定好定位：很多在启动立店成本与确立经营定位时，容易低估或经营方向模糊！

　　菜品不能单一 ：菜品不纯正、菜单单一、系列较少，缺乏竞争力和用餐的丰富性，店面容易倒闭。

　　做好宣传推广 ：很多人认为新店开张推广做得越大，来的顾客越多就成功了。

　　标准化管理 ：开披萨店首要条件也是最重要的事，就是工艺精湛、技术稳定、口感较佳、后续研发力量有保障，认真做好每款披萨，服务好每一位客户。

　　员工的稳定性 ：新店开业的时候基本都是新员工，更容易发生这种情况。这一时期需要尽量的安抚员工，让员工知道这只是一个过程，让员工融入这一过程去成长.

开一个披萨店的所有流程

　　1、选择店址

　　一般会在餐饮小吃比较多的步行街或者商场周围，上门的人流量是关键。

　　2、店面的面积大小

　　主要考虑店主是开什么类型的店，店内有位置的，店内没位置(即拿即走的)，个人建议考虑投资成本初创企业我会先选择店面比较小的店面。

　　3、披萨制作的技巧

　　店主最重要的就是做得又快又好吃，说得简单做做很难的，不管是加盟拿配方还是自己研制的，一定要要记住“熟能生巧”的道理。

　　4、披萨的价格定位

　　这个我觉得是很重要的，一般还是按照当地消费习惯为主，突出“性价比”，建议低于“XX客”的价格。

　　5、披萨店要接入外卖平台

　　披萨这个产品是非常适合“外卖”的，而且客户也应该很容易接受，口味的好坏，外卖平台的送货速度直接给客户带来“体验”，不断优化细节，应该在这块外卖业务上会有比较好的销售业绩。

　　6、小型披萨店的员工配置

　　披萨店的人员，一般需要一个收银服务员，在一个制作披萨两个，应该足够了。

披萨店如何吸引顾客

　　在顾客消费的过程中充当导购的角色，当顾客点餐时，适当的推销店里的餐品是最好的时机。点餐员可以把披萨店里的特色食品介绍给顾客，也可以给顾客介绍食品怎样搭配最好，搭配的同时介绍一个价格高的和一个价格低的。

　　在披萨店的高峰期时，服务员要时刻进行餐厅巡视的工作，多观察、多说话；热情招待每一位顾客，让进店的顾客不能空手而出;最大限度的利用店内的桌椅；如有四人座完全可以介绍顾客拼桌用餐；如果都满座，那么请在巡视的过程中多多注意正在用餐的顾客的用餐情况，可以让顾客一人去点餐，另一人在桌位旁边等待即将用餐结束的顾客。

　　在低峰期安排员工进行商圈的发放工作，可以在高峰期来临之前在店门前附近进行拦截式发放；也可以低峰期时安排员工在店面方圆5公里之内进行地毯式发放，从而加大宣传力度。我们得到的不只是营业额，更多的是有庞大的消费市场的支持！

　　开披萨店时，利用微信订餐的秒杀限时抢购，团购，摇奖，游戏等功能，顾客排队侯餐可以利用微信免费打印照片等等功能赚足人气，永久绑定顾客，实现二次营销。